Ako ste ikada poželjeli da vam sezona uzgoja započne ranije – veljača je vaš trenutak. Dok se priroda još uvijek čini uspavanom, iskusni vrtlari već koriste jedan jednostavan, ali moćan alat: zaštitno zvono.

Veljača se zato često naziva „sezonom zvona“. Upravo tada postoji iznenađujuće velik broj povrtnih kultura koje možete posijati ili posaditi pod ovom prozirnom zaštitom, čime se stvara toplija mikroklima, štite mlade biljke od kasnih zimskih mrazeva i potiče brže klijanje.

Raniji početak znači jače biljke, razvijenije korijenje i, u konačnici, obilniji urod. Povrće koje inače ne bi izdržalo hladne noći ili mu jednostavno treba dodatna toplina, savršeni su kandidati za veljačku sadnju pod zvonom, piše Jutarnji.

Evo popisa osam vrsta povrća koje već sada možete posaditi – i time osigurati prednost u vrtu za cijelu sezonu.

1. Mrkva

Mrkva je među najboljim povrćem za sadnju pod zaštitom u veljači, posebno ako ciljate na ranu berbu. Čak i mala zaštita od mraza može značajno ubrzati klijanje i poboljšati ukorjenjivanje.

„Korijenasto povrće sporo niče u veljači, ali zaštita može napraviti veliku razliku“, kaže Huw Richards, poznati stručnjak za uzgoj vlastite hrane.

Dodaje i važnu napomenu: „Da bi korijenasto povrće uspjelo, ključno je stanje tla. Izbjegavajte sjetvu u hladno i natopljeno tlo – zvono može zagrijati tlo, ali ne može popraviti lošu drenažu.“

2. Grašak

Grašak je idealan za ranu sjetvu upravo zahvaljujući zvonima. Ako odaberete rane sorte, veljača postaje savršeno vrijeme za početak.

Prije sjetve važno je pripremiti tlo tako da bude rahlo i mrvičasto, ukloniti korov i izbjegavati gaženje po gredici.

Rani grašak pod zvonom dobiva stabilnije uvjete za klijanje, što znači snažnije biljke i raniji urod.

3. Repa

Repa je još jedna Huwova preporuka za veljačku sjetvu pod zaštitom. Rane sorte bolje podnose hladnije uvjete i daju ravnomjernije formirane korijene.

„Repa je jedan od korijena za kojim prvo posežem“, kaže Huw. „Sjetva nešto rjeđe nego kasnije u sezoni smanjuje rizik od prenapučenosti, truljenja i lošeg formiranja korijena.“

4. Luk

Luk, posebno proljetne sorte, odlično reagira na sadnju pod zvonom u veljači. Zaštićen od viška vlage i hladnoće, dobiva stabilan početak vegetacije.

„Lukovi su među najpovoljnijim usjevima za ranu sjetvu“, objašnjava Huw.

„Zvona pomažu u zaštiti od viška vlage, što je često najveći problem kod luka i ljutike.“

5. Poriluk

Poriluk je još jedan snažan kandidat za veljačku sadnju. Iako u početku raste sporo, vrlo brzo reagira kada temperature porastu.

„Poriluk može tjednima izgledati kao da miruje, a onda naglo krene“, kaže Huw.

Ističe i važnost ventilacije: „Za blagih dana podignem zvono kako bih pustio zrak i smanjio rizik od gljivičnih bolesti.“

6. Špinat

Ako želite vlastitu superhranu već u rano proljeće, špinat je izvrstan izbor. Otporan je na hladnoću i daje jednu od najranijih berbi.

„Lisnato povrće mi je omiljena veljačka sjetva pod zvonom. Špinat je na vrhu popisa zbog otpornosti i brzog oporavka čim se poveća svjetlost i toplina“, kaže Huw.

Možete ga uzgajati i u gredicama i u posudama, što ga čini praktičnim čak i za manje vrtove ili terase.

7. Zelena salata

Zelena salata jednostavna je za uzgoj, a daje obilje listova koje možete brati postupno. Pod zvonom je zaštićena od mraza, vjetra i štetnika.

„Prednost zvona kod lisnatog povrća nije brzina, nego zaštita“, objašnjava Huw.

„Listovi ostaju čišći, puževi su manje aktivni, a biljke ne pate od vjetra.“

Tijekom hladnijih razdoblja rast može privremeno stati – što je sasvim normalno – ali čim se dani produže, biljke vrlo brzo nastavljaju razvoj.

8. Rotkvice

Rotkvice su jedno od najlakših povrća za uzgoj i savršene su za ranu sjetvu pod zvonom.

Huw savjetuje da se dva tjedna prije sjetve na područjima gdje ćete uzgajati kupusnjače doda malo vapna: „To smanjuje kiselost tla i pomaže u borbi protiv određenih gljivičnih bolesti.“

Mali korak sada – velika prednost kasnije

Sadnja pod zvonom u veljači omogućuje vam da sezonu 2026. započnete s prednošću. Ovaj jednostavan vrtni trik stvara povoljniju mikroklimu, štiti mlade biljke i pomaže im da razviju snažan korijen još prije nego što proljeće u potpunosti stigne.

Ako volite ideju ranog uroda i zdravijih biljaka, veljača je savršen trenutak za prve korake u vrtu. Uz malo planiranja i pravo povrće, proljetna berba mogla bi vas ugodno iznenaditi.