Jabučni ocat se koristi kao lijek i prevencija mnogih bolesti već stotinama godina. U vrijeme Hipokrata, kojeg su mnogi smatrali ocem medicine, ocat su koristili za liječenje mnogih oboljenja, a za vrijeme američkog građanskog rata, ocat su primjenjivali kao antiseptik.

Zbog čega je jabučni ocat toliko poseban? Krenimo od jabuke, glavnog sastojka jabučnog octa, koja ima izvrsna nutritivna svojstva i poznata je kao najzdravije voće.

Jabuka sadrži mnoge vitamine i minerale, kao što su pektin, beta-karoten, kalcij, željezo, fosfor i kalij. Osim toga, jabuka je izvor enzima i amino kiselina.

Stoga je i jabučni ocat itekako zdrav. Odlično je sredstvo za čišćenje organizma, raskida naslage masti i sluzi u tijelu i na takav način poboljšava zdravlje jetre, bubrega i drugih organa.

Jabučni ocat oksidira krv i smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka. Neutralizira patogene bakterije i toksične tvari, koje se mogu unijeti u organizam sa hranom.

Jabučni ocat potiče zdravu probavu i rad crijeva, pomaže ojačati srce, stabilizirati razinu šećera u krvi i smanjiti rizik od mnogih vrsta raka. Ocat tjera toksine iz organizma i potpomaže mršavljenju.

Probajte svaki dan popiti dvije do šest čajnih žlica jabučnog octa sa vodom. Jabučnim octom možete poškropiti salatu, povrće itd. Također se može napraviti napitak od jabučnog ocata, vode i meda, koji se pije vruć ili hladan.

Pomaže u skidanju kolesterola, a da biste to postigli, popijte svako jutro natašte jednu jušnu žlicu jabučnog octa sa žličicom meda, pomiješano u pola šalice tople vode.

Postoji mnogo bolesti, koje možete liječiti sa jabučnim octom. Neke od njih su artritis (osim pijenja, bolno mjesto možete natopiti otopinom octa i vruće vode, visok krvni tlak (na to dobro djeluje kalij koji se nalazi u octu).

Jabučni ocat pogodan je za pomoć pri mršavljenju. Naime, nije moguće smršaviti, ako vaš metabolizam ne radi dobro. Jabučni ocat čisti organizam i potpomaže probavi i na takav način utječe na metabolizam, koji sagorijeva masnoće, u mjesto toga da ih talože u tijelu.

Jabučni ocat koristi se čak i za prevenciju i liječenje karcinoma, jer sprečava rast kancerogenih stanica, a obzirom da sadrži pektin, pomaže i u radu crijeva i sprječava zatvor.