Zaboravljeni lijek protiv kašlja po receptu naših baka
Iako zvuči neobično, zaista je djelotvoran. Najpoznatiji „zaboravljeni” lijek koji su naše bake pripremale je domaći sirup od crvenog luka. Iako zvuči neobično, šećer ili med izvlače ljekovite sokove iz luka koji smiruju nadraženo grlo i olakšavaju iskašljavanje.
Evo kako se priprema prema starinskoj recepturi:
Sirup od luka i šećera (ili meda)
Ovaj sirup je najučinkovitiji ako odstoji preko noći.
Sastojci: 1 ili 2 veće glavice crvenog luka i 6 žlica šećera (ili 3–4 žlice meda).
Priprema:
Luk narežite na sitne kockice ili tanke ploške.
U staklenku slažite red luka, pa ga pospite šećerom (ili prelijte medom), i tako dok ne potrošite sastojke.
Pokrijte staklenku gazom ili tanjurićem i ostavite na sobnoj temperaturi 6 do 12 sati (najbolje preko noći).
Procijedite dobiveni sirup kroz gazu ili gusto cjedilo.
Primjena: Uzimajte po jednu jušnu žlicu nekoliko puta dnevno (djeca po jednu čajnu žličicu).
Ostale varijante iz bakine ljekarne:
Čaj od ljuske luka: Bake bi oprale cijelu glavicu luka, malo je zarezale i kuhale zajedno s ljuskom u vodi dok tekućina ne potamni. Ovaj čaj se pije topao, zaslađen medom.
Sirup od crne rotkve: Izdubila bi se sredina crne rotkve, u rupu bi se stavio med i ostavio da „pusti” sok kroz malu rupicu na dnu u šalicu.
Prženi šećer s mlijekom (Šerbet): Šećer bi se otopio (karamelizirao) do zlatno-smeđe boje, a zatim bi se u njega polako ulilo mlijeko uz miješanje dok se šećer ne rastopi.
Savjet: Domaći sirup od luka čuvajte u hladnjaku i potrošite ga u roku od 24-48 sati jer je najdjelotvorniji dok je svjež.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Tužna vijest: Napustila nas je još jedna zagorska legenda
Nevjerojatno uskrsno čudo: Jedan horoskopski znak čeka golema sreća i bogatstvo
Amerikanac koji je kupio kuću u Zagorju naišao na nove probleme: 'Bolje da ju je..'
Rok je sve bliže, a kazne su ogromne: Evo tko i do kad treba ispuniti poreznu prijavu
Uhićenje u Zagorju: Mladi muškarac završio iza rešetaka, doznajemo detalje
Predstavljanje rezultata istraživanja „Mala rijeka, veliki svijet: ribe i školjkaši rijeke Sutle“
Brojni poslodavci u Zagorju traže radnike raznih struka, evo što se nudi
Pridruži se timu slastičarnice Tri užitka u Zaboku!
Prevarena Zagorka (63) stigla na policiju, ostala je bez novca i blokiranog računa
Na terenu u Zagorju 22 ekipe zimske službe, vjetar otežava posao ralicama
Zamagljeni prozori su prvi alarm: ignoriranje kondenzacije vodi ravno do plijesni
Organskom gnojidbom do boljeg uroda voća i povrća - sad je pravi trenutak
Dođite u Klanjec i upoznajte skriveni svijet rijeke Sutle
Kraj starim metodama prozračivanja: 2026. donosi toplu i učinkovitu zaštitu od vlage i plijesni
