Zaboravljeni lijek protiv kašlja po receptu naših baka
Iako zvuči neobično, zaista je djelotvoran. Najpoznatiji „zaboravljeni” lijek koji su naše bake pripremale je domaći sirup od crvenog luka. Iako zvuči neobično, šećer ili med izvlače ljekovite sokove iz luka koji smiruju nadraženo grlo i olakšavaju iskašljavanje.
Evo kako se priprema prema starinskoj recepturi:
Sirup od luka i šećera (ili meda)
Ovaj sirup je najučinkovitiji ako odstoji preko noći.
Sastojci: 1 ili 2 veće glavice crvenog luka i 6 žlica šećera (ili 3–4 žlice meda).
Priprema:
Luk narežite na sitne kockice ili tanke ploške.
U staklenku slažite red luka, pa ga pospite šećerom (ili prelijte medom), i tako dok ne potrošite sastojke.
Pokrijte staklenku gazom ili tanjurićem i ostavite na sobnoj temperaturi 6 do 12 sati (najbolje preko noći).
Procijedite dobiveni sirup kroz gazu ili gusto cjedilo.
Primjena: Uzimajte po jednu jušnu žlicu nekoliko puta dnevno (djeca po jednu čajnu žličicu).
Ostale varijante iz bakine ljekarne:
Čaj od ljuske luka: Bake bi oprale cijelu glavicu luka, malo je zarezale i kuhale zajedno s ljuskom u vodi dok tekućina ne potamni. Ovaj čaj se pije topao, zaslađen medom.
Sirup od crne rotkve: Izdubila bi se sredina crne rotkve, u rupu bi se stavio med i ostavio da „pusti” sok kroz malu rupicu na dnu u šalicu.
Prženi šećer s mlijekom (Šerbet): Šećer bi se otopio (karamelizirao) do zlatno-smeđe boje, a zatim bi se u njega polako ulilo mlijeko uz miješanje dok se šećer ne rastopi.
Savjet: Domaći sirup od luka čuvajte u hladnjaku i potrošite ga u roku od 24-48 sati jer je najdjelotvorniji dok je svjež.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Naši stari pili su ga svaki dan, a mi smo ga zaboravili: napitak koji čisti jetru, čuva srce i pomaže regulirati krvni tlak
Detalji novog užasa na Staroj zagorskoj: Poginuo 46-godišnji Zagorec
Prometna nesreća u Zagorju: Tri osobe ozlijeđene, cesta zatvorena
Evo kad su u Zagorju mogući pljuskovi s grmljavinom
[VIDEO] Desničari puštaju 'Čavoglave' ispred kuće Hajdaša Dončića dok je on u Zagrebu na prosvjedu
FOTOGALERIJA: Mare osvojila publiku u Mariji Bistrici – intimna ispovijest Marijane Mikulić nasmijala, dirnula i otvorila važne teme
Počinje nova školska godina. Evo koje su novosti u kalendaru odmora
[PROGNOZA VREMENA] Nova prognoza za danas i sutra
Klanječka večer za pamćenje: Održana je šesta glazbena priča „Dobra vam noć, prijatelji“
Tragedija: U požaru kuće pronađeno beživotno tijelo
Dovedite klince i otkrijte zanimljivi svijet šišmiša u Krapini
Zavirite u svijet Ateljea Jane Đurđević – od likovnih tečajeva i portreta do idejnih rješenja za velike projekte
Važna uloga mrtvih i trulih stabala u šumama
Traži se Disponent u međunarodnom transportu. Evo detalja
Letački spektakl koji se ne propušta - 29. Susreti za Rudija!
