Iako postoji mnogo zdravih vrsta voća, jedno se posebno ističe svojim nutritivnim sastavom i zdravstvenim prednostima. Riječ je o datuljama, plodu koji se već tisućama godina koristi u prehrani, ali i u tradicionalnoj medicini.

Datulje su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrže i prirodne šećere koji tijelu daju brzu energiju. Upravo zbog toga mnogi ih nutricionisti smatraju jednim od najzdravijih voća na svijetu. Osim što mogu pomoći probavi, datulje se često povezuju i s jačanjem srca, boljim radom mozga te regulacijom krvnog tlaka.

U nastavku donosimo 15 razloga zbog kojih biste datulje trebali češće uključiti u svoju prehranu.

Razlozi zašto biste trebali često jesti datulje

Vitamini za oči

Budući da sadrže lutein i zeaksantin, datulje se ponekad nazivaju i “vitaminima za oči”. Ove tvari posebno su važne za mrežnicu i makulu oka jer pomažu očuvanju dobrog vida i mogu spriječiti oštećenje makule koje se javlja u starijoj dobi. Ako želite sačuvati dobar vid, preporučuje se redovita konzumacija datulja.

Pomažu kod proljeva

Datulje sadrže kalij koji može pomoći kod proljeva. Osim toga, pomažu bržem obnavljanju crijevne flore. Redovitom konzumacijom datulja potiče se razvoj korisnih bakterija u crijevima.

Pomažu kod zatvora

Kao što mogu pomoći kod proljeva, datulje mogu olakšati i probavu te potaknuti rad crijeva. Nekoliko datulja navečer potopite u vodi i ostavite preko noći. Do jutra će otpustiti sok koji djeluje kao prirodni laksativ i potiče rad “lijenih” crijeva. U SAD-u se datulje čak pakiraju u male bočice i koriste kao prirodni pripravak protiv zatvora.
100 grama datulja (10–21 komad) sadrži oko 8,5 g vlakana. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje unos hrane bogate vlaknima, ne samo radi sprječavanja zatvora nego i zbog brojnih drugih zdravstvenih koristi.

Olakšavaju porod

Istraživanje provedeno na Sveučilištu za znanost i tehnologiju u Jordanu pokazalo je da konzumacija datulja četiri tjedna prije poroda može olakšati trudovima i smanjiti krvarenje. Žene koje su prije poroda jele datulje rađale su lakše i brže od onih koje ih nisu konzumirale. Osim toga, datulje mogu pomoći i u oporavku nakon poroda te potaknuti stvaranje mlijeka.

Pomažu u regulaciji tjelesne težine

Zbog visokog udjela hranjivih tvari datulje daju osjećaj sitosti i mogu pomoći u kontroli tjelesne težine. Ako pojedete datulju na prazan želudac, može potaknuti rad crijeva i organizmu osigurati prirodni šećer. Iako ne sadrže kolesterol, bogate su šećerima pa pretjerana konzumacija može dovesti do povećanja tjelesne mase. Kilogram datulja sadrži gotovo 3000 kalorija.

Snižavaju kolesterol

Datulje mogu pomoći u smanjenju razine LDL (“lošeg”) kolesterola u organizmu. Zato se smatraju korisnom namirnicom za osobe s povišenim kolesterolom, koji može uzrokovati nakupljanje masnih naslaga u arterijama i povećati rizik od srčanih bolesti.

Jačaju srce

Osobe sa slabijim srcem mogu uključiti datulje u prehranu. Navečer ih potopite u vodi zajedno s košticama. Ujutro izvadite koštice, datulje izmiksajte s vodom u kojoj su stajale i popijte. Ovaj napitak može se uzimati nekoliko puta dnevno kao potpora zdravlju srca.

Snižavaju krvni tlak

Datulje su prikladna namirnica za osobe s povišenim krvnim tlakom. Sadrže vrlo malo natrija, a bogate su kalijem. Standardna porcija od pet do šest datulja sadrži oko 80 mg magnezija – važnog minerala koji pomaže širenju krvnih žila. Istraživanja pokazuju da unos oko 370 mg magnezija dnevno može doprinijeti snižavanju krvnog tlaka.

Smanjuju rizik od moždanog udara

Jedna od važnih prednosti datulja je njihov pozitivan učinak na živčani sustav, zahvaljujući visokom udjelu kalija. Istraživanja pokazuju da povećani unos kalija (oko 400 mg dnevno) može smanjiti rizik od moždanog udara za približno 40 %.

Hrana za mozak

Datulje sadrže fosfor koji je važan za pravilno funkcioniranje mozga. Zbog toga se preporučuju osobama koje se bave intenzivnim intelektualnim radom.

Prirodni izvor energije

Datulje su izvrstan izvor energije jer sadrže prirodne šećere poput glukoze, saharoze i fruktoze. Najveći energetski učinak postiže se ako ih konzumirate s mlijekom. Takav obrok ima relativno malo kalorija, a pruža puno energije.

Povećavaju seksualnu izdržljivost

Šaku datulja potopite u kozje mlijeko i ostavite preko noći. Ujutro ih izmiksajte s mlijekom, dodajte med i kardamom te popijte. Ovaj napitak mogu konzumirati i muškarci i žene jer jača organizam i povećava razinu energije.

Hrana za bebe

Šećer iz datulja lako se otapa i probavlja, pa može biti prikladan i za novorođenčad – pod uvjetom da su datulje prethodno usitnjene ili namočene u vodi kako bi ih dijete lakše pojelo. Neki nutricionistički instituti preporučuju datulje i djeci sklonoj nervozi ili hiperaktivnosti.

Idealna hrana tijekom posta

Zanimljivo je da liječnici često savjetuju osobama koje poste da prekid posta započnu voćem i vodom. Budući da datulje sadrže velik udio lako probavljivih šećera, smatraju se vrlo prikladnom namirnicom za prekid posta.

Jačaju zubnu caklinu

Datulje sadrže fluor – mineral koji pomaže u borbi protiv karijesa jer sprječava daljnje propadanje zuba. Maloj bebi kojoj niču zubi može se dati datulja da je sisa, što može ublažiti bol u desnima.

Vjeruje se i da datulje mogu imati pozitivan učinak u prevenciji nekih bolesti zahvaljujući sadržaju selena. Također se često navodi da pomažu radu jetre i detoksikaciji organizma. Sok od datulja tradicionalno se koristi i kod grlobolje, raznih vrsta groznice i prehlade.

Datulje se često spominju i kao prirodna pomoć kod mamurluka.