Sok od cikle lijek je u tekućem stanju koji jača imunitet! Obratite posebnu pažnju na recept koji su naši stari znali napamet. Ovo je jednostavan, ali moćan napitak koji se stoljećima koristi za oporavak i očuvanje cjelokupnog zdravlja, osobito krvne slike.

Zašto je sok od cikle lijek?

Ovaj sok nije popularan samo zbog tradicije, već zato što je prava vitaminsko-mineralna bomba koja izravno djeluje na najvažnije funkcije organizma:

1. Ključ za savršenu krvnu sliku
Cikla je izuzetno bogata željezom i folatima (vitamin B9), koji su ključni za stvaranje zdravih crvenih krvnih stanica. Konzumiranjem ovog soka izravno pomažete tijelu u borbi protiv anemije, osjećaja umora i slabosti. Crvena boja soka izravan je pokazatelj njegove moći u „čišćenju“ i jačanju krvi.

2. Imunitet i detoksikacija
Cikla sadrži snažne antioksidanse, poput betaina, koji joj daju karakterističnu boju i štite stanice od oštećenja. Betain podržava zdravlje jetre, organa ključnog za detoksikaciju, što izravno jača imunitet i sposobnost tijela da se brani od bolesti.

3. Apsorpcija željeza
Recept naših starih s limuntusom (limunskom kiselinom, bogatom vitaminom C) ima znanstvenu osnovu! Iako se biljno željezo (ne-heme) teže apsorbira, kombinacija s vitaminom C znatno poboljšava njegovu iskoristivost. Zato je ovaj sok savršeno izbalansiran za maksimalan učinak na krvnu sliku.

4. Štiti srce i stabilizira tlak
Prirodni nitrati prisutni u cikli u tijelu se pretvaraju u dušikov oksid, tvar koja širi krvne žile. To dovodi do prirodnog snižavanja krvnog tlaka i poboljšava protok kisika kroz cijelo tijelo. Pijući ovaj sok, doslovno čuvate svoje srce.

Recept za moćni domaći sok od cikle

Sastojci:

2 kg cikle

1 kg šećera

3 vrećice vanilin šećera

3 vrećice limuntusa (limunske kiseline)

Priprema:
Ciklu operite, ogulite i narežite na kolutove. U lonac ulijte 3 litre hladne vode i kuhajte dok ne zakipi, zatim smanjite vatru i kuhajte još oko 30 minuta. Maknite s vatre i izvadite ciklu. U tekućinu dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi. Na kraju dodajte vanilin šećer i limuntus te dobro promiješajte. Vrući sok ulijte u oprane i sterilizirane staklene boce te ih dobro zatvorite. Nakon što se sok ohladi na sobnu temperaturu, spremite ga u hladnjak.

Od navedene količine dobit ćete nekoliko litara soka koji možete razrjeđivati po želji.