Odmrzavanje zamrzivača mnogima je jedan od najdosadnijih kućanskih poslova, zadatak koji se često odgađa tjednima, pa i mjesecima. Pomisao na višesatno čekanje da se led otopi, stalno brisanje vode i mukotrpno struganje tvrdokornih naslaga dovoljna je da većina odmahne rukom i zatvori vrata. No, što ako postoji način da cijeli proces završite za manje od sat vremena, koristeći samo nešto što već imate u kuhinji?

Umjesto da puštate prirodi da odradi svoje, što može potrajati i cijeli dan, možete značajno ubrzati topljenje leda i vratiti svoj zamrzivač u optimalno stanje bez puno muke. Zaboravite na agresivno struganje noževima ili drugim oštrim predmetima, što je jedna od najčešćih i najopasnijih pogrešaka jer može trajno oštetiti rashladni sustav vašeg uređaja.

Ključ rješenja leži u snazi pare. Riječ je o brzoj i jednostavnoj metodi koja koristi vruću vodu kako bi otopila led iznutra, čineći ga krhkim i lakim za uklanjanje. Prvi i najvažniji korak jest potpuno isključiti zamrzivač iz struje. Nakon toga, izvadite svu hranu i privremeno je pohranite u prijenosni hladnjak s ulošcima za hlađenje ili u izoliranu torbu kako biste spriječili kvarenje.

Ovo je ujedno i savršena prilika da pregledate zalihe i bacite sve namirnice kojima je istekao rok trajanja ili su zahvaćene takozvanim opeklinama od smrzavanja. Kako biste spriječili poplavu u kuhinji, dno zamrzivača i pod ispred njega obložite starim ručnicima ili krpama koje će upiti vodu od otopljenog leda, piše Southern Living. 

Kada ste sve pripremili, zakuhajte vodu u većem loncu. Vruću vodu potom ulijte u posudu otpornu na toplinu, poput metalne ili keramičke zdjele, te je pažljivo postavite na sredinu zamrzivača. Ako koristite lonac u kojem se voda kuhala, obavezno ispod njega stavite presavijeni ručnik ili drvenu dasku kako biste zaštitili plastične površine od izravne topline.

Zatvorite vrata zamrzivača i pustite paru da odradi svoje. Već za desetak do petnaest minuta primijetit ćete kako se led počinje odvajati od stijenki. Toplina i vlaga prodiru u naslage leda, slabeći vezu između leda i površine zamrzivača, zbog čega će se veliki komadi jednostavno odlomiti.

Nakon što para omekša led, otvorite vrata i plastičnom ili drvenom lopaticom nježno uklonite komade koji su se odvojili. Nikada nemojte koristiti metalne predmete jer možete probiti unutrašnjost zamrzivača i uzrokovati skup kvar. Ako su naslage leda bile iznimno debele, možda ćete morati ponoviti postupak s novom posudom vruće vode.

Budite strpljivi i pustite toplinu da obavi teži dio posla umjesto vas. Kod posebno tvrdokornog leda, proces možete dodatno ubrzati tako da u otvoreni zamrzivač usmjerite ventilator koji će poticati cirkulaciju toplijeg sobnog zraka i ubrzati otapanje.

Kada ste uklonili sav led, vrijeme je za završno čišćenje. Otopljenu vodu pokupite spužvom ili krpom, a potom temeljito očistite unutrašnjost. Možete napraviti jednostavno i učinkovito sredstvo za čišćenje miješanjem jedne žlice sode bikarbone s litrom tople vode.

Tom otopinom prebrišite sve unutarnje površine, uključujući police i brtvu na vratima. Na kraju sve dobro posušite čistom krpom prije nego što ponovno uključite uređaj u struju. Pričekajte da zamrzivač postigne radnu temperaturu, što obično traje oko pola sata, a tek onda vratite namirnice unutra.

Kako biste spriječili brzo ponovno nakupljanje leda, usvojite nekoliko jednostavnih navika. Izbjegavajte dugo držati vrata zamrzivača otvorena jer svaki put kada to učinite, topli i vlažni zrak ulazi unutra, kondenzira se i stvara inje. Prije spremanja u zamrzivač, uvijek pustite da se vruća hrana potpuno ohladi. Redovito provjeravajte brtvu na vratima; ako je oštećena ili ne prianja dobro, hladni zrak izlazi, a topli ulazi, što je glavni uzrok stvaranja leda.

Stručnjaci preporučuju ručno odleđivanje zamrzivača barem jednom godišnje, odnosno čim primijetite da je sloj leda deblji od pola centimetra. Redovitim održavanjem osiguravate da vaš uređaj radi učinkovito, troši manje energije i čuva vašu hranu sigurnom, piše Večernji list.