Nova studija na više od 400 tisuća ljudi pokazala je da jedna vrlo česta navika za stolom može biti povezana s većim rizikom od depresije i anksioznosti.

Mnogi ljudi imaju jednu gotovo automatsku naviku za stolom – čim sjednu jesti, posegnu za soljenkom i dodatno posole hranu. Neki to naprave čak i prije nego što su jelo uopće kušali.

No znanstvenici sada upozoravaju da bi upravo ta naizgled bezazlena navika mogla imati širi utjecaj na zdravlje nego što se mislilo. Naime, ljudi koji često dodaju sol u hranu mogli bi imati veći rizik od razvoja depresije i anksioznosti, prenosi The Sun.

Analizirani podaci više od 400 tisuća ljudi

U velikom istraživanju analizirani su zdravstveni podaci više od 400.000 odraslih osoba koje su znanstvenici pratili kroz dulje razdoblje.

Sudionici su odgovarali na pitanje koliko često dodaju sol u hranu – od onih koji to rade rijetko ili nikada, do onih koji gotovo uvijek posegnu za soljenkom.

Rezultati su pokazali zanimljiv obrazac: što su ljudi češće dodatno solili hranu, to je bio veći rizik od razvoja depresije tijekom vremena.

Drugim riječima, osobe koje redovito dodaju sol u jelo imale su primjetno veće šanse razviti simptome depresije u usporedbi s onima koji to rade rijetko.

Zašto bi sol mogla utjecati na raspoloženje

Istraživači još pokušavaju točno objasniti zašto postoji ova povezanost, ali postoji nekoliko mogućih objašnjenja.

Jedna teorija je da pretjeran unos soli može utjecati na kemijske procese u mozgu, uključujući hormone i neurotransmitere koji reguliraju raspoloženje.

Druga mogućnost je da visoki unos soli može potaknuti procese u tijelu povezane s upalama i ubrzanim starenjem stanica, što dugoročno može utjecati i na mentalno zdravlje.

Problem je i skrivena sol u hrani

Stručnjaci ističu da problem nije samo dodatna sol koju stavljamo na tanjur. Velika količina soli već se nalazi u prerađenoj hrani, poput gotovih jela, grickalica i industrijskih proizvoda.

Kada se toj količini doda i navika dodatnog soljenja hrane za stolom, dnevni unos može lako prijeći preporučene granice.

Jednostavan savjet koji preporučuju stručnjaci

Zbog toga stručnjaci savjetuju jednu vrlo jednostavnu promjenu:
prije nego što posegnete za soljenkom – prvo kušajte hranu.

Ta mala promjena može pomoći da postupno smanjite unos soli i postanete svjesniji vlastitih prehrambenih navika.

Male navike ponekad imaju veliki utjecaj

Iako ova studija ne dokazuje izravno da sol uzrokuje depresiju, rezultati su dovoljno zanimljivi da potaknu nova istraživanja.

U svakom slučaju, smanjenje soli u prehrani već je povezano s brojnim zdravstvenim koristima – od nižeg krvnog tlaka do boljeg zdravlja srca.

A čini se da bi moglo imati pozitivan učinak i na mentalno zdravlje.