Visoki krvni tlak, odnosno hipertenzija, pogađa sve veći broj ljudi i može dovesti do ozbiljnih, potencijalno i smrtonosnih komplikacija poput moždanog i srčanog udara.

Prema riječima kardiologa Marka Frenkela, velik se dio rizika može izbjeći pravilnom prehranom i redovitom tjelesnom aktivnošću. Posebno upozorava na nekoliko namirnica koje značajno podižu tlak i pogoršavaju stanje krvnih žila, a većina ljudi ih konzumira svakodnevno ili jako često.

Masna hrana

Osobe koje često konzumiraju crveno meso i hranu bogatu mastima imaju višu razinu krvnog tlaka u odnosu na ljude koji se hrane pretežno biljnim namirnicama.

Pileća koža

Među hranom koja podiže krvni tlak ubraja se pileća koža. Iako je mnogima omiljeni, hrskavi dodatak, ona je prepuna zasićenih masnoća, hidrogeniziranih ulja i trans masti. Upravo te masnoće potiču rast LDL-a, tzv. lošeg kolesterola, jednog od ključnih okidača hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti.

Kuhinjska sol

Samo jedna čajna žličica obične kuhinjske soli sadrži oko 2300 mg natrija, što je ujedno i gornja granica preporučenog dnevnog unosa. Prekomjerni unos soli brzo povisuje krvni tlak i dugoročno šteti srcu i krvnim žilama.

Kiseli kupus

Kiseli kupus, iako popularna i načelno zdrava zimnica, sadrži iznimno visoke količine natrija. Osobe koje imaju srčane tegobe ili povišen tlak trebale bi ga izbjegavati ili konzumirati u vrlo malim količinama.

Kiseli krastavci

Iako imaju malo kalorija, kiseli krastavci obiluju natrijem! Jedan prosječan krastavac od oko 10 cm sadrži čak 570 mg natrija, gotovo trećinu preporučenog dnevnog unosa.

Punomasno mlijeko

Iako se mlijeko smatra hranjivom namirnicom, sadrži veliku količinu masti i kolesterola, što može štetno utjecati na srce i krvne žile. Prema stručnjacima, odrasle osobe trebale bi birati lakše, manje masne alternative. Biljna mlijeka su idealna.

Najčešći simptomi visokog krvnog tlaka uključuju: jače lupanje srca, krv u mokraći i intenzivne glavobolje.

Stručnjaci preporučuju da sve odrasle osobe starije od 40 godina provjeravaju krvni tlak barem jednom godišnje, prenosi espreso.