Vjerojatno ste već čuli da automatski programi za samočišćenje pećnica mogu ispuštati neugodne mirise, a ponekad predstavljaju i određeni rizik. Zapravo, toliko su rizični da ih mnogi stručnjaci ne preporučuju, budući da postoji znatno bolji pristup. Temeljito čišćenje pećnice ključno je za uklanjanje nakupljene masnoće i prljavštine, koje mogu uzrokovati dim, neugodne mirise, pa čak i opasnost od požara, kako piše The Kitchn.

 

Urednici The Kitchna proveli su testiranje pet potpuno prirodnih metoda za čišćenje pećnice te su pronašli najučinkovitiju. Radi se o sigurnom i djelotvornom postupku koji ne uključuje agresivne kemikalije niti rizik od aktiviranja alarma za dim, što se često događa pri automatskom čišćenju na visokim temperaturama. Iako ovaj pristup zahtijeva određeno vrijeme i trud, rezultat je vrijedan uloženog, a sve potrebne sastojke vjerojatno već imate u svom domu. U nastavku donosimo detaljne upute kako prirodnim putem očistiti pećnicu.

 

Masne naslage, zagorjeli ostaci hrane i neugodni mirisi čest su problem u pećnicama, pogotovo ako se ne čiste redovito. Mnogi ljudi odmah posežu za jakim kemijskim sredstvima ili programom za samočišćenje, no takve metode mogu biti neugodne zbog intenzivnih isparenja, a kod starijih pećnica mogu predstavljati i potencijalne probleme. Dobra vijest je da se pećnica može učinkovito očistiti i prirodnim putem, uz pomoć octa, sode bikarbone i malo strpljenja. Evo kako.

 

Za ovaj postupak trebat će vam soda bikarbona, voda, gumene rukavice, vlažna krpa, plastična ili silikonska lopatica, boca s raspršivačem i bijeli ocat. Prvi korak je izvaditi iz pećnice sve rešetke, kamen za pizzu, termometar i sve ostalo što se u njoj nalazi.

 

Zatim pripremite pastu za čišćenje tako da u manjoj posudi pomiješate pola šalice sode bikarbone s nekoliko žlica vode. Miješajte dok ne dobijete gustu, mazivu smjesu; za to su obično potrebne otprilike tri žlice vode. Pastu nanesite po cijeloj unutrašnjosti pećnice, pazeći da izbjegnete grijače.

 

Preporučuje se korištenje rukavica kako biste lakše dosegli sve kutove, osobito one najprljavije. Tijekom nanošenja paste, soda bikarbona će poprimiti smeđu boju, a smjesa može biti nejednake gustoće, što je sasvim normalno.

 

Pastu ostavite da djeluje najmanje 12 sati, odnosno preko noći. Za to vrijeme možete očistiti rešetke pećnice.

 

Nakon 12 sati, vlažnom krpom obrišite što više osušene paste. Tvrdokornije ostatke ostružite plastičnom ili silikonskom lopaticom. Zatim u bocu s raspršivačem ulijte bijeli ocat i poprskajte sva mjesta na kojima su ostali tragovi sode bikarbone. Ocat će u reakciji sa sodom stvoriti blagu pjenu.

 

Na kraju vlažnom krpom obrišite pjenastu smjesu. Ponavljajte postupak dok ne uklonite sve ostatke, dodajući po potrebi još vode ili octa kako bi pećnica bila potpuno čista i sjajna. Vratite očišćene rešetke i ostale predmete u pećnicu i posao je gotov.

 

Metoda sa sodom bikarbonom i octom najbolja je za dubinsko čišćenje i uklanjanje tvrdokorne prljavštine. Za redovito održavanje i uklanjanje manjih nečistoća možete isprobati i neku od sljedećih prirodnih metoda.

 

Jedna od metoda je mješavina šećera i jabučnog octa: otopite dvije žlice šećera u šalici jabučnog octa, ulijte u raspršivač, poprskajte unutrašnjost pećnice i nakon dva sata obrišite krpom od mikrovlakana. Druga je opcija parna kupka od octa: u lim za pečenje ulijte vodu i šalicu bijelog octa, stavite u pećnicu i zagrijte na 175 °C dok voda ne proključa.

 

Zatim ugasite pećnicu i pustite da para djeluje pola sata prije brisanja. Sličan postupak je i parna kupka s limunom, gdje umjesto octa u vodu iscijedite sok dva limuna za dodatnu svježinu. Za lakše nečistoće možete koristiti i deterdžent za suđe: pomiješajte dvije žlice deterdženta s toplom vodom, spužvom oribajte površine, isperite vlažnom krpom i na kraju osušite.