Foto: Ilustracija 

Rajčica zapravo može imati neka loša, neželjena djelovanja, iako je smatramo zdravom namirnicom.

Ako osjećate neke od sljedećih simptoma, možda pripadate skupini ljudi koja ne bi trebala konzumirati rajčicu.

Želučani refluks

Rajčica spada u izrazito kisele namirnice i zato može izazvati žgaravicu kod ljudi koji pate od gastritisa ili gastroezofagealnog refluksa. Čak i ako ste zdravi i nemate tih želučanih problema, ako jedete puno rajčice ili umaka od rajčice, možete osjetiti ove neugodne simptome.

Bolovi u zglobovima

Vjerovali ili ne, previše rajčice u prehrani može izazvati bolove u zglobovima! Razlog je alkaloid po imenu solanin, koji potiče nakupljanje kalcija u tkivima – a rajčica ga sadrži u značajnim količinama. Previše kalcija u tkivima može dovesti do upale, bolova i oticanja u području zglobova.

Problemi s bubrezima

I ovo je povezano s nakupljanjem kalcija. Rajčica je također bogata oksalatom, tvari koju je teško metabolizirati kada se unosi u velikim količinama – što može rezultirati stvaranjem bubrežnih kamenaca. Crveni, sočni plod također sadrži puno kalija, što dodatno može utjecati na funkciju bubrega. Ako već imate problema s bubrezima – budite posebno oprezni!

Alergijske reakcije

Rajčica sadrži spoj histamin, koji pomaže imunološkom sustavu u borbi protiv virusa i bakterija. Ne biste vjerovali koliko su alergijske reakcije izazvane histaminom iz rajčice česte – najčešće se manifestiraju kao osip ili otekline jezika, uz niz drugih neugodnih simptoma. Osobe kojima je dijagnosticirana alergija na rajčicu mogu imati znatno teže simptome.

Sindrom iritabilnog crijeva (IBS)

Ako patite od sindroma iritabilnog crijeva, rajčica može biti okidač simptoma poput proljeva, bolnih grčeva, nadutosti, plinova i zatvora. U takvim slučajevima, bolje je izbjegavati kisele namirnice poput rajčice.

Likopenodermija

Likopen je pigment koji se nalazi u rajčici, ali i u mnogim drugim namirnicama. Kada se konzumira u umjerenim količinama, odličan je za srce. No, pretjerana konzumacija može dovesti do pigmentacije kože, stanja poznatog kao likopenodermija.

Urinarni problemi

Hrana koja sadrži puno kiseline, poput rajčice, može iritirati mokraćni mjehur. Ako patite od urinarne inkontinencije ili ste skloni drugim urinarnim smetnjama, preporučuje se izbjegavanje kisele hrane. Kuhanje rajčice neće pomoći – umaci i kečap u tom su slučaju još lošiji izbor.