Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Većina ljudi ne podržava jedenje brze hrane, a svi znamo da takvu hranu ne treba jesti svaki dan. Istovremeno, ne može se osporiti da restorani brze hrane prave zaista odličan pomfrit. Želite li nešto slično pripremiti kod kuće? Isprobajte ovaj jednostavan trik.

Čak i pristalice zdrave prehrane pomfrit pripremaju barem od slatkog krumpira ili drugog povrća, kako bi se s vremena na vrijeme prepustili tom popularnom i savršenom okusu. Klasični pomfrit je jednostavno najbolji, unatoč mastima i velikoj količini soli.

Pomfrit kupljen u restoranima ima mnogo bolji okus nego onaj koji pripremamo kod kuće. Ako želite dobiti originalan okus ovog jela, pročitajte tekst do kraja i saznajte u čemu je trik.

Ako želite uživati, svakako nemojte kupovati razne smrznute poluproizvode. Natopljeni su vodom i neće se dobro rezati. Napravite sami pomfrit kod kuće. Izaberite lijep krumpir, očistite ga i narežite na već dobro poznati oblik. Nije teško i ne zahtijeva mnogo vremena.

Pripremite hladnu vodu i ulijte u nju malo octa. Zatim dodajte narezan pomfrit i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Ovaj postupak jamči da će pomfrit zadržati lijep oblik i da će krumpir imati pravu strukturu tijekom prženja.