Bademi su dobar izvor kalcija i željeza, ali i snažni antioksidansi zahvaljujući kojima ćemo biti zdraviji. Zahvaljujući vitaminu E, vlaknima i folnoj kiselini, „mokri“ bademi poboljšavaju probavu, pomažu kod dijabetesa, problema s kožom i kroničnih bolesti poput srčanih smetnji i reumatoidnog artritisa.

Osim toga, učinkovit su saveznik i kod mršavljenja jer njihova bogata količina vlakana smanjuje osjećaj gladi, a time i unos kalorija te potiče gubitak kilograma.

Najbolji način pripreme jest namakanje u dvije čaše vode tijekom 24 sata.

Priprema:

Oko 250 grama badema stavite u posudu i prelijte ih toplom vodom.

Nakon 12 sati ocijedite vodu i dodajte bademima dvije žlice soli.

Zatim ponovno posudu napunite toplom vodom i ostavite bademe u njoj još 12 sati.

Nakon 24 sata u vodi ćete lako skinuti smeđu ljusku s badema, ako se već sama nije odvojila.

Istina je da neki prakticiraju namakanje badema samo preko noći, ali 24 sata smatra se optimalnim razdobljem.

Namočene bademe možete koristiti sedam dana tako da ih svako jutro pojedete po četiri. Jedite ih bez straha da će izgubiti svoje nutritivne vrijednosti.

Napominjemo, ovo je narodni lijek, pa se prije upotrebe obavezno posavjetujte s liječnikom.