Predijabetes je zdravstveno stanje u kojemu je pacijentu razina šećera u krvi viša od normalnoga, što ozbiljno povećava rizik od razvoja dijabetesa tip 2.

Ovo stanje je često praćeno povećanjem telesne težine i upalom, što dodatno ruši zdravlje metabolizma.

“Predijabetes treba doživljavati kao znak upozorenja! To je faza u kojoj se dijabetes tipa 2 još može spriječiti ili odgoditi promjenom životnih navika. A zaustavljanje ili odgađanje može ključno zato što dijabetes tipa 2 može biti razorna bolest. Stanje obično počinje s inzulinskom rezistencijom stanice ne koriste inzulin ispravno. Na kraju, tijelo treba više inzulina nego što može proizvesti, što uzrokuje porast glukoze u krvi. U tom periodu, povišene razine glukoze mogu dovesti do ozbiljnih oštećenja krvnih žila, srca i bubrega”, navodi se na službenim stranicama Yale School of Medicine.

Osobe kojima je dijagnosticiran predijabetes moraju jako paziti na unos šećera, ali nije reč samo o slatkišima. Stručnjaci savjetuju redukciju i drugih vrsta hrane, koje su generalno zdravstveno loš i rizičan izbor za razvoj brojnih drugih bolesti.

Nažalost, svi dobro znamo da ih Hrvati obožavaju i masovno, gotovo svakodnevno konzumiraju. Mnogi i svakodnevno.

Pomfrit
Pržena hrana nikad nije najbolja opcija za naše zdravlje, pogotovo ako imamo predijabetes.

“Pržena hrana, poput pomfrita i prženih pilećih nuggetsa, puna je nezdravih zasićenih masti. Ove vrste masti mogu povisiti razinu šećera u krvi, što može dovesti do inzulinske rezistencije i dijabetesa”, tumači nutricionistica i profesorica Krutika Nanavati za SheFinds.

Umjesto toga, preporučuje se da odaberete nemasne proteine, uživate u pečenom povrću, piletini i puretini bez kožice, pečenoj bez masnoće na grill tavi. Povremeno uživanje u ovim namirnicama neće nužno dovesti do dijabetesa, no vrlo je važno da osobe s predijabetesom ograniče njihov unos što je više moguće.

Bijeli kruh
Rafinirane žitarice općenito su loš izbor za zdravlje, a posebno su problematične za ljude koji pokušavaju kontrolirati razinu šećera u krvi.

"Hrana poput bijelog kruha, bijele riže i prerađenih žitarica za doručak je jako loš izbor. Lišena je dijetalnih vlakana, vitamina i minerala", upozorava Nanavati.

Ističe kako su to namirnice imaju visok glikemijski indeks i mogu uzrokovati nagle skokove šećera u krvi, što s vremenom može dovesti do inzulinske rezistencije. Umjesto toga, najbolje je odabrati cjelovite žitarice.

"Cjelovite žitarice pružaju veću nutritivnu vrijednost zbog većeg sadržaja dijetalnih vlakana, vitamina i minerala. Njihov unos pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi i smanjuje rizik od dijabetesa“, dodaje nutricionistica, piše Slobodna Dalmacija.