Foto: Ilustracija/Pexels

S dolaskom jeseni i hladnijih dana povećava se rizik od prehlada i viroza. Kako biste ojačali imunitet i pripremili tijelo za nadolazeće mjesece, nutricionisti savjetuju da u svoju prehranu uključite jedno jednostavno i pristupačno voće - kruške. Ovo sezonsko voće bogato je važnim hranjivim tvarima koje podržavaju zdravlje tijekom cijele jeseni i zime, prenosi Index.

Kruške sadrže obilje vlakana, antioksidansa i vitamina, a osobito su vrijedne kada se jedu s korom. Nutricionistica Nicolle Cucco ističe da se kruške često nepravedno zanemaruju, iako mogu imati snažan utjecaj na zdravlje crijeva, srca i imunološkog sustava. Kako kaže, pravo je vrijeme za njihovu konzumaciju već od rujna, kada im počinje sezona.

Podrška imunološkom sustavu

Imunološki sustav štiti tijelo od virusa, bakterija i drugih uzročnika bolesti. Kruške su dobar izvor vitamina C i vitamina K, koji su važni za obranu organizma, brže zacjeljivanje rana i prevenciju nedostatka željeza. Osim toga, kruške sadrže bakar, koji doprinosi pravilnoj funkciji živčanog sustava, te kalij, važan za zdravlje srca i mišića.

Kora kruške posebno je vrijedna jer sadrži vlakna, osobito pektin, koji potiče zdravu probavu i redovitu stolicu. Zbog toga se preporučuje jesti kruške neoguljene.

Pomoć za srce i borbu protiv upala

Jedna studija iz 2019. pokazala je da su osobe s metaboličkim sindromom koje su svakodnevno jele dvije kruške kroz 12 tjedana smanjile čimbenike rizika za bolesti srca. Za to su zaslužni flavonoidi, biljni spojevi u kruškama koji mogu sniziti kolesterol i poboljšati krvni tlak.

Kora kruške sadrži i kvercetin, moćan antioksidans koji smanjuje upalu, snižava tlak i kolesterol te štiti zdravlje krvnih žila. Flavonoidi također pomažu u borbi protiv kronične upale povezane s bolestima poput dijabetesa tipa 2 i srčanih problema.

Važna napomena za dijabetičare
Iako kruške imaju nizak glikemijski indeks, sadrže prirodne šećere. Zato osobe s dijabetesom trebaju paziti na količinu kako bi izbjegle nagle skokove šećera u krvi.