Ljeti toplinski valovi postaju sve češći, a liječnici  upozoravaju na važnost opreza, osobito kod starijih osoba, kroničnih bolesnika i svih koji teže podnose vrućinu. No, uz uobičajene savjete o izbjegavanju sunca, laganoj odjeći i redovitom unosu tekućine, jedna je preporuka mnoge iznenadila: tijekom velikih vrućina mlijeko bi, tvrde stručnjaci, moglo biti korisnije za hidrataciju nego što se obično misli, prenosi Jutarnji.

Dr. Natasha Fernando, medicinska direktorica Medichecksa, istaknula je za britanski Metro da se u danima ekstremnih temperatura ne treba oslanjati isključivo na vodu. Objasnila je da mlijeko, zahvaljujući kombinaciji šećera, proteina, masti i natrija, može pomoći tijelu da dulje zadrži tekućinu. Drugim riječima, tekućina se sporije prazni iz želuca i postupnije apsorbira, što može pridonijeti dugotrajnijoj hidrataciji.

Na tu tezu upućuje i istraživanje Sveučilišta St. Andrews, koje je razvilo takozvani indeks hidratacije pića. Prema tim nalazima, mlijeko i oralne rehidracijske otopine učinkovitije zadržavaju tekućinu u tijelu od obične vode.

To, međutim, ne znači da bi vodu trebalo zamijeniti mlijekom. Voda i dalje ostaje osnovni napitak za svakodnevnu hidrataciju, osobito zato što nema kalorija, alkohola, kofeina ni dodanih šećera. Mlijeko se može promatrati kao koristan dodatak u određenim situacijama, primjerice nakon fizičkog napora ili tijekom posebno iscrpljujućih vrućina, ali ne kao univerzalna zamjena za vodu.

Liječnici pritom podsjećaju da visoke temperature mogu biti opasne i za zdrave ljude, a osobito za ranjive skupine. Zato savjetuju da se tijekom toplinskih valova provjerava kako su stariji članovi obitelji, susjedi i kronični bolesnici te da se ne ignoriraju simptomi poput vrtoglavice, slabosti, glavobolje ili pretjeranog umora, prenosi Jutarnji.