Dud ili mrva zaboravljeno je voće kojeg je nekad imalo svako zagorsko dvorište. U našim krajevima susrećemo crnu, crvenu ili bijelu sortu, a ako ste probali sve tri vrste, onda znate da je dud crne boje najaromatičniji. Dud je i ljekovit. Sadrži vitamine C, B, K, A i E, željezo, kalij, magnezij, pektin i druge tvari korisne za naš organizam. Dud se smatra i antioksidansom. Spriječava starenje organizma i pomaže u liječenju mnogih bolesti. Kao lijek osim plodova koriste se i listovi te kora. Crna murva osim što ima najbolju aromu, ujedno je i najljekovitija.

U narodnoj medicini crna murva korisna je u liječenju upala mokraćnog sustava, bolesti usne šupljine i grla, depresije, nesanice, vrtoglavice, a ljudi su dud od davnina koristili i kod uboda insekata pa i zmija. Sok je koristan kod iskašljavanja i ispiranja grla, a ujedno olakšava mokrenje. List crne murve pučki je lijek za regulaciju šećera u krvi pa ga zato često možemo naći u mješavinama čaja za dijabetes. Bijeli dud koristi se najčešće u kozmetici, posebice u preparatima protiv starenja kože i čišćenja lica. Prema starom narodnom receptu dud pomlađuje organizam, uništava parazite, čisti jetru, pomaže kod zatvora, ubrzava zarastanje rana, snižava visoki tlak i ne biste vjerovali, spriječava da brzo posijedite. Stoga uvrstite ovo zaboravljeno slatko voće iz djetinjstva na svom ljetni jelovnik, ali ne pretjerujte. Prevelike količine mogu izazvati probavne tegobe.