Foto: Ilustracija/Pexels

Kava je napitak bez kojeg mnogi ne mogu ni zamisliti početak dana. Brojna istraživanja potvrđuju da kava ima niz dobrobiti za zdravlje – dok neka tvrde suprotno – no uz ovaj dodatak, ona doista postaje prava energetska bomba za cijeli dan.

Riječ je o mješavini kokosovog ulja, kakaa i prirodnog šećernog alkohola – eritritola, koji se često naziva zdravijom alternativom klasičnom šećeru.

Svako se jutro jedna žličica ove smjese dodaje u šalicu vruće kave. Oni koji su isprobali ovu metodu kažu da uistinu pomaže u podizanju energije.

Inače, kakao je bogat željezom, bakrom, magnezijem, manganom, kalijem, fosforom, cinkom i selenom. Osim toga, jedna je od namirnica s najvišom razinom antioksidansa – više nego većina druge hrane.

Uloga kokosovog ulja je usporavanje apsorpcije kofeina i ublažavanje mogućih neželjenih učinaka kave. Sadrži određene zasićene masne kiseline koje se lako razgrađuju i brzo pretvaraju u energiju. Kombinacija kokosovog ulja i kofeina pomaže u izbjegavanju naglih skokova i padova energije, osiguravajući stabilniji i dugotrajniji osjećaj budnosti.

Također, masne kiseline prisutne u kokosovom ulju smanjuju apetit i osjećaj gladi, pa mogu pridonijeti gubitku suvišnih kilograma. Prema jednoj studiji, osobe koje ujutro konzumiraju takve masnoće, u pravilu kasnije osjećaju potrebu za ručkom u odnosu na one koje ih ne konzumiraju.

Recept za ovu mješavinu:

Sastojci:

1 šalica (2,5 dl) omekšanog kokosovog ulja

1 šalica (2,5 dl) kakaa

3 žličice eritritola

Priprema:
Sve sastojke dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku, jednoličnu smjesu. Premjestite je u staklenku i stavite u hladnjak da se stisne. Nakon toga čuvajte staklenku u ormariću pokraj kave, i svakog jutra dodajte po jednu žličicu u svoju omiljenu šalicu kave. Miješajte dok se ne otopi.