Foto: PDPics/pixabay.com

Smrznuti grašak pripremali smo na potpuno pogrešan način, a za manje od deset minuta možete ga skuhati tako da očuvate njegov pun okus i dobijete pravi specijalitet. Zapravo, vrlo je jednostavno.

Do sada smo smrznuti grašak kuhali tako da ga iz vrećice stavimo u kipuću vodu. Često bi završio kašast i bez okusa, a mi bismo požalili što smo ga uopće pripremali. No, postoji ispravan način da dobijete najukusniji grašak, i to je vrlo jednostavno, piše Krstarica.

Dodatni savjeti za kuhanje graška, kukuruza i drugog smrznutog povrća:

1. Nikada nemojte dopustiti da povrće proključa.

2. Dodajte malo šećera u grašak ili kukuruz. Poboljšat će prirodnu slatkoću tog povrća.

3.  Nemojte dodavati sol prije serviranja jer može dovesti do dehidracije povrća.

Recept za ukusni grašak, korak po korak:

1. Prvo ispraznite vrećicu smrznutog graška u lonac.

2.  Na vrh stavite šest žlica maslaca, češnjak i malo šećera.

3. Pirjajte na srednje jakoj vatri dok se maslac ne otopi i grašak se skuha.

4. Posolite i popaprite, pa poslužite.