Iz bakine pučke bilježnice: Muoštanje
Pripremio: Zoran Gregurek
Rujan je u Zagorju poznat kao mjesec berbe grožđa. Kako su se naši bake i djedovi pripremal
Rujan je u Zagorju poznat kao mjesec berbe grožđa. Kako su se naši bake i djedovi pripremali za taj događaj, koji je nekad bio uzdignut na razinu obreda, znala je pripovijedati naša hraščinska baka Ivka.
- V jutre bi se žejnske rane digle da bi zakurile, jer je skore furt bile dosta ladne, i zamijiesile bi kolač. Pekli bi se digani kolači, orehnjače i makovnjače, a neštere su delale i gibanicu z rožički. Bile je i onijieh štere su kolač spekle večer prije, pak su bile mirne na dan berbe. A vu tulec se dijiela pečenjka, veliki komad svinjskoga, a šte nije imel – mladinskoga - prisjećala se baka. Što se događalo kad bi se skupili berači?
- Brati bi došla rodbina i susedi. Starejši bi si spili rakiju, a deca malinovec. Onda su se zbirali noži i škarje, uzimale kante, košare i pute. Se bi se tuo dele na kuola, štera su vlekli konji, voli ili krave, i onda bi se išle vu gorice. Prve se brale bijiele, a onda črne gruozdje. Deca i babe su rezali gruozdje i metali vu košare, a muži i dečki hodili su z putami i sipavali gruozdje vu kacu, bile na kuoli ili vu klijiet, šte je kak imel - govorila je starica. Ako bi berba potrajala, jelo se i u vinogradima, a ako bi sve završilo do ranog poslijepodneva, družina se isto tako kolima uputila kući.
- Gda je bile gotove, muški bi zajuškali, a mi, babe, zapopijeivale i onda bi išli dime jiest i pit. Gazda bi se znal diči do stola i vu pilnicu zmuoštati i pak se vrnul za stol z peharom mošta šteri je bil sladek kak cukor. Veselili sme se do duge vu nuoč kak da su bile male gosti - sa zadovoljstvom je evocirala uspomene baka.
Prethodna kolumna
Posadite ovu biljku pored rajčice u vrtu: Prirodno tjera štetočine, a plodovi su zdraviji i slađi!
Iznenada preminuo bivši hrvatski reprezentativac i legenda Dinama
Užas u Zagorju: Freza mu izrezala noge. Helikopterom prevezen u KB Dubrava
Plenković: Plaće dižemo na 1600 eura, a mirovine na 800 eura
Žena iz Zlatara nazvala policiju: 'Ovdje je bomba'. Odmah stigli pirotehničari
Hrvatski svećenik prijavljen zbog pedofilije, a i dalje živi u biskupskom domu: 'Bilo je toga i prije'
Poplavilo važno križanje! Dio stanovnika je bez vode: 'Kaos traje satima!'
Saborska zastupnica: Ne znam zašto premijera ne zovu 'Plenković veličanstveni' pa da završimo tu priču!
Sutra kreće odličan program u Pregradi, evo što vas sve čeka!
Važna obavijest: Cesta u Zagorju privremeno zatvorena za sav promet zbog velikog odrona!
Kako je Livio iz Marčane uklonio vlagu i plijesan u svom domu i apartmanu
15% popusta na sve redovne cijene u PEVEX-u
I-Vent – diskretno rješenje za vrhunsku kvalitetu zraka, uz 30% popusta na ventilaciju s rekuperacijom
Svi pričaju o ovoj zgradi koja se gradi u srcu Zagorja
Šokantna računica: Je li rad u inozemstvu zaista isplativiji?
