Vrhunski chefovi prenosili svoja znanja i umijeća u Srednjoj školi Zabok
Osim radionica, Srednja škola Zabok sudjelovala je i na drugim događanjima
Tijekom proteklog tjedna Srednja škola Zabok je na razne načine obilježila stjecanje ugostiteljsko-turističkih vještina i cjeloživotno učenje. Cilj je bio sadašnjim učenicima predstaviti važnost kontinuiranog učenja praktičnih znanja i vještina, a i kako bi nastavnici podsjetili što je potrebno tržištu rada za kojega pripremaju svoje učenike i kako bi senzibilizirali potencijalne nove učenike i njihove roditelje da razmisle koliko je važno upisati školu odnosno struku nakon koje će odmah naći posao Zagorju, Republici Hrvatskoj, ali i bilo gdje u svijetu.
Odrađene su četiri gastronomske radionice s bivšim učenicima SŠ Zabok – vrhunskim šefovima i profesionalcima u ugostiteljskoj struci. Tako su Alen i Elena Belić te Robert Miškec upriličili Masterclass za učenike i nastavnike škole na temu zaljubljenih. Matija Jagić i Jurica Antolek su pripremili drugu radionicu čija je tema bila 'jeftino, jednostavno i moderno'.
Mislav Božić, chef u Villi Magdaleni pripremio je radionicu s temom 'Mali hladni zalogaji – tradicija i trend', a Mladen Bartol, voditelj restorana i barova u Bluesun Hotelu Kaj učenicima je pokazao kako sljubiti hranu s vinom te ispričati gostima priču o vinu i koliko je važna komunikacija s gostima.
Školu je posjetio i pomoćnik ministrice obrazovanja Vlado Prskalo, a tu je bilo i sudjelovanje na okruglom stolu na temu zapošljavanja u turizmu na kojoj je sudjelovala profesorica Branka Kralj, dok je ravnateljica
Draženka Jurec sudjelovala na Kongerenciji za ravnatelje strukovnih škola RH. Učenici Ian Tin Hmelina, Luka Ivak i Nikolina Kranjčec su svoje kuharsko radno iskustvo nakon srednje škole odlučili unaprijediti polaganjem majstorskog ispita. Oni su, naime, u organizaciji Obrtničke komore KZŽ odradili svečani meni od pet slijedova u kojima su pokazali vještine prigotavljanja jela pred gostima.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Jednostavno i pristupačno: Riješite se crnih mrlja na ružama uz jednu namirnicu iz hladnjaka
Ovako se prave faširane šnicle: ne dodaju se ni jaja ni prezle, a ukusnije sigurno niste probali
Nova promjena: Od 1. studenog uvodi se naknada za uslugu koja se dosad nije naplaćivala
Od sljedećeg tjedna počinje zlatni period za 3 znaka: Sreća kuca na vrata, dobit ćete sve što poželite
Novi detalji stravične pucnjave: Sve je počelo u poznatom kafiću, otkriven povod
Novac stiže u utorak: Moćni Jupiter donosi ozbiljnu lovu za 3 znaka od 7. srpnja
Zlatna Zagorka: Mihaela Oborovečki pobjednica Svjetskog kupa u Češkoj
Nema je već 10 dana: Nestala je Gabrijela Lončarić (16). Majka: 'Samo nam se javi'
Posjetili smo jedinstveno imanje obitelji Sačer u Hižakovcu: 'Tiči se ovde takmiče, koji bu ljepše popijeval'
Trud će se isplatiti: Ovi znakovi imaju najveće šanse za povišicu u narednim tjednima
Monitoring bijele rode 2026.
Aplikacija iNaturalist – istraži i podijeli svoja opažanja iz svijeta prirode
Prirodan izgled novi je beauty imperativ: Sve više Zagorki bira suptilne estetske tretmane
Održana 11. Noć noćnih leptira
[VIDEO] Zašto pacijenti sve češće biraju EsteticaDent, jedan od najmodernijih dentalnih centara u Zagorju
