Foto: PIXSELL

Nova Uredba o ambalaži i ambalažnom otpadu uvodi strogu zabranu korištenja jednokratne plastične ambalaže za hranu i piće koji se konzumiraju unutar hotela, restorana i kafića.

Ova mjera izravno pogađa mikro-pakiranja poput vrećica s kečapom, majonezom, umacima, uljem, octom, kao i jednokratna pakiranja šećera, soli te vrhnja za kavu, a u hotelima šampona i losiona.

Glavni cilj ove zakonodavne reforme Europske komisije jest drastično smanjenje ambalažnog otpada i poticanje kružnog gospodarstva.

Uredba o zabrani jednokratne ambalaže i mirko-pakiranja stupila na snagu još u veljači 2025. godine, a restrikcije za ugostiteljski sektor službeno kreće 12. kolovoza 2026. godine.

Zabrana se odnosi isključivo na ambalažu, a ne na same prehrambene proizvode.

Umjesto pojedinačnih vrećica, ugostitelji će morati prijeći na održiva rješenja kao što su višekratni dozatori s pumpicama, zajedničke staklene ili plastične boce za višekratno punjenje, te rinfuzna posluživanja.

Unatoč strogim pravilima, službeni dokumenti predviđaju iznimke, piše Mok.hr.

Jednokratna pakiranja i dalje će biti dopuštena uz obroke koji se kupuju za van i konzumiraju izvan objekta te tamo gdje je to nužno zbog specifičnih zdravstvenih i higijenskih standarda, poput bolnica, lječilišta ili domova za starije i nemoćne.