Članovi Gljivarskog društva 'Maglen' iz Oroslavja na poseban način pripremaju gljive krasnice
Potraga za gljivama iz porodice rusula idealna je u ovo doba godine. U tu skupinu gljiva spada preko 700 vrsta, a razlikuju se po boji, mirisu i okusu. U Zagorju su najčešće golubača, ljubičasto- zelena krasnica i sivka. Malo bolji poznavatelji gljiva vesele se krasnicama jer se teško zamjene s otrovnicama, a odlične su na roštilju. Njihov miris nije intenzivan, prekrasnih su boja, a okus je nevjerojatan.
Neke poznatije gljive u narodu poput vrganja, pripremljene na ovaj način nisu im ni do koljena. Gljivama se odrežu stručci u ravnini oboda klobuka, iznutra se posole i stave se na nauljenu vruću rešetku roštilja. Pečenje traje par minuta i kad klobuci puste svoju vodu možemo početi uživati u punini okusa. Članovi Gljivarskog društva „Maglen“ Oroslavje poznati su po ovakvom načinu uživanja na svojim druženjima te su i prošlog vikenda, već tradicionalno bili gosti kod Dragutina Pavkovića, svog člana iz Oroslavja.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Gotovo svi pogriješe čim donesu lubenicu kući, a zbog toga izgubi slatkoću
Vuk noćas ušao u dvorište u Zagorju? 'Uspjela sam ga snimiti bljeskalicom'
Jednostavno i pristupačno: Riješite se crnih mrlja na ružama uz jednu namirnicu iz hladnjaka
Plenković: Plaća je 1555 eura, a mirovine dižemo na 800 eura
Nesvakidašnja krađa u Zagorju: Ženi iz vrta ukrali 200 kg krumpira
Nova promjena: Od 1. studenog uvodi se naknada za uslugu koja se dosad nije naplaćivala
Dostavljač dizao desnicu, vrijeđao i prijetio prosvjednicima na skupu molitelja u Zagrebu: 'J**at ćemo vam mamu'
Novi detalji stravične pucnjave: Sve je počelo u poznatom kafiću, otkriven povod
[FOTO I VIDEO] Više stotina Zagoraca danas hodočastilo na Trsat uz limenu glazbu
Danas počinju ''Dani folklora i zabave Laz 2026.''
Monitoring bijele rode 2026.
Aplikacija iNaturalist – istraži i podijeli svoja opažanja iz svijeta prirode
Prirodan izgled novi je beauty imperativ: Sve više Zagorki bira suptilne estetske tretmane
Održana 11. Noć noćnih leptira
[VIDEO] Zašto pacijenti sve češće biraju EsteticaDent, jedan od najmodernijih dentalnih centara u Zagorju
