Članovi Gljivarskog društva 'Maglen' iz Oroslavja na poseban način pripremaju gljive krasnice
Potraga za gljivama iz porodice rusula idealna je u ovo doba godine. U tu skupinu gljiva spada preko 700 vrsta, a razlikuju se po boji, mirisu i okusu. U Zagorju su najčešće golubača, ljubičasto- zelena krasnica i sivka. Malo bolji poznavatelji gljiva vesele se krasnicama jer se teško zamjene s otrovnicama, a odlične su na roštilju. Njihov miris nije intenzivan, prekrasnih su boja, a okus je nevjerojatan.
Neke poznatije gljive u narodu poput vrganja, pripremljene na ovaj način nisu im ni do koljena. Gljivama se odrežu stručci u ravnini oboda klobuka, iznutra se posole i stave se na nauljenu vruću rešetku roštilja. Pečenje traje par minuta i kad klobuci puste svoju vodu možemo početi uživati u punini okusa. Članovi Gljivarskog društva „Maglen“ Oroslavje poznati su po ovakvom načinu uživanja na svojim druženjima te su i prošlog vikenda, već tradicionalno bili gosti kod Dragutina Pavkovića, svog člana iz Oroslavja.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Opljačkan poznati trgovački centar u Zagorju
Liječnici upozoravaju: Ovako kavu pretvarate u otrov i razarate si jetru
Brutalno nasamarili direktora poznate zagorske tvrtke
Kaos na parkingu Konzuma, reagirala i policija: 'Masirao sam prepone...'
Nakon sukoba u zabočkom kafiću sud presudio da diranje žene po stražnjici nije prekršaj
Nezaposlene majke probale opljačkati dućan startnim revolverom
Privremena regulacija prometa zbog rekonstrukcije plinske mreže
ZARA najavila intenzivne godine razvoja u Zagorju: 'Najjači smo upravo u onome što je najbitnije, a to je ljudski resurs'
Đurmanečka fašnička povorka ponovno stiže na ulice!
PRIJEVARA: Preuzeli mu kontrolu nad mobitelom, ostao bez 5000 eura
Kraj starim metodama prozračivanja: 2026. donosi toplu i učinkovitu zaštitu od vlage i plijesni
Kako stoje naše rijetke vrste? Predstavljeni rezultati monitoringa za 2025. godinu
VODIČ KROZ VALENTINOVO: Ljubav se slavi u Zagorju – uz vrhunsku gastronomiju
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz 7 godina garancije i čak 40% popusta
Dođite u Krapinu na predstavljanje rezultata velikog istraživanja
