Prethodni članak
Sljedeći članak

Evo praktičnog recepta za jedan od najomiljenijih nedjeljnih ručaka u Zagorju

Uz pohanu piletinu i rizi bizi odlično paše zelena salata


Jedan od najomiljenijih nedjeljnih ručaka u Zagorju bez sumnje je pohana piletina s rizi-bizijem.

Na Facebook stranici Ivankina Kuhinja pronašli smo jedan od praktičnih recepata, kojeg vam prenosimo.

Evo što piše Ivanka:

"POHANA PILETINA I RIZI BIZI

Jedno od najomiljenijih jela moje obitelji.
Pileće zabatke sam otkoštila i skinula kožu, a na krilcima sam malo zarezala batkić da se lakše ispeče.
Zatim sam meso začinila mješavinom soli, papra, vegete i mljevene paprike i na kraju sve tanko premazala kiselim vrhnjem.

Ostavila sam da se marinira barem sat vremena.

Mariniranu piletinu uvaljala sam u brašno, jaja i mrvice i pržila u vrućem ulju 10 - 15 minuta.

Pohanu piletinu sam izvadila na papirnati ubrus da se ocijedi suvišna masnoća.

U međuvremenu sam na žlici masti dinstala 2 sitno sjeckana luka, kad je malo porumenio, dodala sam paketić smrznutog graška, posolila i uz povremeno miješanje dinstala u vlastitom soku.

Kad je grašak na pola omekšao dodala sam 1 šalicu riže za rižoto i postepeno dodala 4 šalice kipuće vode. Rižu sam dinstala oko 15 minuta povremeno miješajući, a na kraju sam dodala žlicu sjeckanog svježeg vlasca.

Uz pohanu piletinu i rizi bizi odlično paše zelena salata."

Još članaka iz "Recepti"

Facebook

 
iz valute
u valutu

Tečajna lista služi isključivo u informativne svrhe i podliježe promjeni bez prethodne najave. Zagorje.com ne može jamčiti točnost tečajne liste koju koristi konverter. Prije provođenja stvarnih transakcija potrebno je provjeriti trenutni tečaj kod službene ustanove. Tečajna lista dohvaćena je prema online podacima Hrvatske narodne banke.

mojtv.hr - kompletan tv program