8.manifestacija "Babičini kolači“ održat će se u Humu na Sutli
"Babičini kolači“, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka...
"Babičini kolači“, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka, jedinstvena je manifestacija Krapinsko-zagorske županije kojom ona promiče vrijednosti žena, obitelji te živom čuva gastronomsku tradiciju Zagorja.
Ove godine za pobjedničku lentu natječu sebabicekoje dolaze iz svih dijelova Županije, a osvaja ju ona čiji kolači dobiju najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus, za domišljatost u prezentaciji… Svaki detalj koji oko može zamijetiti, a nepce okusiti, važan je element pri bodovanju vrsne ocjenjivačke komisije koja proglašava pobjednicu.
Ove godine 36 babica natjecat će se pred ocjenjivačkom komisijom koju čine vrsni gastronomski znalci: etablirani zagorski kuhar Slavko Večerić, počasni član Hrvatske kulinarske Akademije i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Marko Živaljić, predsjednik Kuharskog saveza KZŽ i vlasnik agroturizma Majsecov mlin i Dražen Đurišević ,promotor Podravkine kuhinje.
Osim za jedno od tri pobjednička mjesta, babice se natječu i za priznanje za vizualni dojam pod nazivom „Izvorno zagorsko“. U ovoj kategoriji boduje se opći dojam koliko su se natjecateljice svojom odjećom koju su odabrale nositi prilikom manifestacije i dekoracijom svog izlagačkog mjesta uspjele približiti starini zagorskog duha i tradiciji a o tome će uz Senku Jurinu, folklristinju iz Zaboka odlučivati Branka Šprem Lovrić, etnologinja -voditeljica muzeja Staro Selo Kumrovec.
Kao i svake godine, nakon manifestacije i natjecanja bit će izdana i knjiga svih recepata kolača natjecateljica, koja će se moći kupiti u knjižarama Alfa i Profila. No prije toga, izloženi kolači pripremljeni na tradicionalan način prema originalnoj recepturi naših zagorskih babica mogu se kušati na samoj manifestaciji „Babičini kolači“ u Humu na Sutli, kamo je ove godine natjecanje dovela upravo lanjska pobjednica Magda Svečak.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Strašna nesreća u našem kraju: Poginula žena, očevid u tijeku
S polica Kauflanda povlači se popularni prehrambeni proizvod
Ovo Zagorje ima, a drugi mogu samo poželjeti: Dva šampiona i niz medalja za naše, domaće proizvođače
Užas u dvorištu obiteljske kuće: Došlo je do eksplozije, jedna žena ozlijeđena
LIJEPA VIJEST: U OB Zabok rođeno 16 beba, ovo su njihove majke
Načelnica Zagorskih Sela raspisala natječaj za odobrenje pomoći srednjoškolcima i studentima
Stigla je nova obavijest HZMO-a: Evo što građani trebaju znati
[FOTO I VIDEO ] Stubičke Toplice dobile novu sportsku dvoranu i dograđenu školu: Investicija od 6,43 milijuna eura
Neslužbeno se doznaju nove cijene goriva: Evo što poskupljuje
IZVUČEN JE DOBITNIK: Evo kome odlaze čak tri vrijedna Einhellova profesionalna alata
Songkillersi slave 30. rođendan u Lisinskom, nabavite ulaznice na vrijeme!
7 razloga zašto je upravo jesen pravo vrijeme za ugradnju rekuperacije
U Zaboku zajedničkim angažmanom suvlasnika i Gospodarenja stanovima d.o.o. uspješno završen najveći projekt energetske obnove društva - Matije Gupca 74 a,b,c
Einhell inovativna rješenja: Otkrijte svijet alata za svaki izazov!
