Prethodni članak
Sljedeći članak

Počeli radovi na uređenju 'Hiže zagorski štrukli'

Uređenjem zamjenske zgrade Hiže zagorskih štrukli u samom centru općine Radoboj na mjestu građevine u kojoj je bio smješten poštanski ured i prateće stambene prostorije poštara, želi se njegovati i širiti nematerijalno kulturno dobro zagorskog kraja


Nakon provedenog postupka javne nabave u općini Radoboj je potpisan ugovor s odabranim izvođačem radova za uređenje „Hiže zagorski štrukli“ II faza. Vrijednost ugovorenih radova je 1.975.316,09 kuna s PDV-om. Radovi su započeli ugradnjom stolarije, a slijede radovi na daljnjem uređenju „Hiže“ i njezinom stavljanju u funkciju.

Radionice kulinarstva

Uređenjem zamjenske zgrade kulturno – društveno – turističke namjene – Hiža zagorskih štrukli u samom centru općine Radoboj na mjestu građevine u kojoj je bio smješten poštanski ured i prateće stambene prostorije poštara, želi se sačuvati, njegovati i širiti nematerijalno kulturno dobro zagorskog kraja, priprema zagorskih štrukli. To će ujedno biti centar kulture namijenjen degustaciji zagorskih štrukli pripremljenih prema izvornom receptu, radionicama pripreme i izrade štrukli za posjetitelje i lokalno stanovništvo te kulturno - umjetničkom druženju, u okviru prezentacijskog centra nematerijalne kulturne baštine. - Namještaj i oprema koji će se postaviti u Hižu u sklopu uređenja omogućit će održavanje radionica kulinarstva i izrade štrukli za posjetitelje. Nastavkom izgradnje i uređenjem Hiže na ovaj će se način stvoriti uvjeti za održavanje manifestacija i događanja namijenjenih svim posjetiteljima i lokalnom stanovništvu kroz poticanje razvoja i konkurentnosti kulturnog turizma uz afirmaciju Radoboja i Krapinsko – zagorske županije kao jedne od vodećih kontinentalnih turističkih destinacija koja njeguje i promiče nematerijalnu kulturnu baštinu Hrvatskog zagorja – kaže načelnik općine Radoboj Anđelko Topolovec.

Izvorni recept

Posjetiteljima će se u Hiži zagorskih štrukli nuditi autohtoni zagorski domaći štrukli. Ponuda će se temeljiti na izvornom receptu i načinu pripremanja zagorskih štrukli. Specijalitet spremljen od svježeg kravljeg sira, domaćeg maslaca, jaja i kukuruznog brašna pomiješanog s pšeničnim, premazan domaćim vrhnjem i zapečen u krušnoj peći poznat je pod imenom – zagorski domaći štrukli. Na taj su se način štrukli spremali u starim zagorskim domaćinstvima i pred više stotina godina. Najstariji pisani trag o štruklima seže u 1744. godinu. - Budući da će se posjetiteljima na jedinstven način, iz prve ruke prezentirati izrada i degustacija zagorskih štrukli, izrađenih prema originalnom zaštićenom receptu, program predstavlja primjer inovativnosti i originalnosti. Zagorske štrukle moći će kupiti te ih ponijeti sa sobom i na taj način širiti prepoznatljivost nematerijalnog kulturnog dobra Hrvatskog zagorja. Organizacijom i sudjelovanjem na radionicama kulinarstva i izrade štrukli, koje će se provoditi u Hiži, omogućit će se aktivna participacija stanovništva i posjetitelja te svih zainteresiranih u kulturnom životu Radoboja te će se na taj način štiti, promicati i njegovati nematerijalna kulturna baština ovog kraja – zaključuje načelnik Topolovec.

Još članaka iz "Radoboj"

Facebook

Kolnici su mjestimice mokri te vlažni i skliski u Dalmaciji i Hrvatskom primorju. Poteškoće u prometu moguće su na dionicama cesta gdje traju radovi. Vozače upozoravamo da prilagode brzinu i način vožnje uvjetima na cestama.  A1 Zagreb...

 
iz valute
u valutu

Tečajna lista služi isključivo u informativne svrhe i podliježe promjeni bez prethodne najave. Zagorje.com ne može jamčiti točnost tečajne liste koju koristi konverter. Prije provođenja stvarnih transakcija potrebno je provjeriti trenutni tečaj kod službene ustanove. Tečajna lista dohvaćena je prema online podacima Hrvatske narodne banke.

mojtv.hr - kompletan tv program