Pogledajte video s natjecanja u pripremi najbolje devenice
Na izbor za najkvalitetniju devenicu prijavilo se 20 natjecatelja među kojima je bio i loborski župnik
U organizaciji Općine Lobor, Lovačkog društva Oštrc i Udruge vinara i vinogradara Kliet sinoć je u Lovačkom domu održano 4.po redu natjecanje za najkvalitetniju devenicu te po prvi puta ove godine, kušanje mladih vina loborskih vinara. Najboljom devenicom proglašena je devenica Božidara Martinuša kome je pripala novčana nagrada od 800 kuna, drugo mjesto i 500 kuna pripalo je Željku Kuhariću, a 300 kuna i treće mjesto osvojio je Željko Buntak. Dvije utješne nagrade po 100 kuna osvojili su Damir Sedlar i Blaženka Hubak, ujedno i jedina natjecateljica.
Žiri u sastavu Suzana Matejaš, Franjo Gregurić, Božidar Labaš, Željko Jureković i Aleksandar Brodski imali su zahtjevan zadatak, kušati čak 20 uzoraka devenica, a najviše se vodilo računa da devenica bude spremljena po tradicionalnom receptu, kako se ona nekada pripremala.
- Nema tajnog recepta. Ja delam devenicu po starinski i u pravu loborsku devenicu idu svi oni sastojci koje nigdje drugdje nemrete pojesti; pluća, glava, heljda, riža, sol, biber, ljutika bez ikakvih novih mirodija. Moraju biti i domaća svinjska crijeva jer ona daju onaj specifičan okus devenici, baš kao i 'oporek'- mast koja se pobere od crijeva- otkrio je pobjednik Božidar Martinuš.
Inicijator ove manifestacije Franjo Gregurić istaknuo je da mu je drago da se ova manifestacija održava već četvrtu godinu zaredom i da želi da postane tradicionalna za loborski kraj. Načelnica Ljubica Jembrih zahvalila se svima koji su sudjelovali na natjecanju i podržavaju ovu manifestaciju. - Loborsku devenicu i dalje ćemo podržavati, njegovati i truditi se da postane pravi loborski brend - rekla je Jembrih.
U sklopu manifestacije, članovi Udruge vinara i vinogradara Kliet organizirali su i prvo kušanje mladih vina. Izloženo je 68 uzoraka, najviše miješanih vina, zatim rajnski rizling, graševina, suvignon te nekoliko uzoraka crnih vina. Sva su vina pohvaljena, samo je nekoliko uzoraka vina primilo kritike. Kušanje vina predvodio je dipl.ing.agronomije Aleksandar Brodski. Na pitanje koje vino najbolje odgovara uz devenicu, predsjednik loborskih vinara Nikola Lesičar otkrio je da najbolje prija lagana graševina. Klapa Purga tokom večeri predstavila je svoja dva nova video spota.
Prethodni članak
Sljedeći članak
NEVJEROJATNA SNIMKA: Blizu svijeća za Vukovar ostavili eksplozivnu napravu
Sarma se ne raspada tijekom kuhanja: Jedan tajni sastojak čini razliku i garantira savršen okus
Pijani vozač zabio se u most. Djevojke teško stradale
Grad Oroslavje i ove godine osigurava božićnice za umirovljenike te povećava socijalna davanja unatoč rekordnim ulaganjima
Drama na sudu: Naređena hitna evakuacija, doznaju se detalji
Evo kad u Zagorje stižu mraz i 'debeli' minus
Zagorec Žarko do zadnjeg je dana branio Vukovar: 96 sati ranjen se puzeći izvlačio iz okruženja
FOTO: Snijeg zabijelio Sljeme! Pada i u drugim dijelovima Hrvatske
Veliki dnevni horoskop: Astrolog otkrio što se sprema tvom znaku 18. studenog 2025.
Pogledajte video: Ovako je bilo u Vukovaru na današnji dan 1991. godine
Šok prozračivanje je prošlost. I-Vent rekuperacija donosi: stalno svjež zrak, zatvoreni prozori, maksimalna ušteda. Besplatna montaža i 7 godina garancija!
Najbolji dan za shopping: West Shopping Utorak
U Zaboku otvorena nova luksuzna mesnica s vrhunskim domaćim proizvodima i svježim mesom
Prvi korisnik u Westgate Business Parku na 20.000 m² zemljišta
Westgate City slavi 16. rođendan i daruje te super popustima!
