Foto: Ilustracija/Pexels

Jedno malo, ali moćno voće – brusnice, možda sadrži ključ za očuvanje pamćenja i prevenciju demencije! Istraživači sa sveučilišta University of East Anglia u Velikoj Britaniji otkrili su da svakodnevna konzumacija brusnica može biti ključ za poboljšanje pamćenja, usporavanje razvoja demencije, pa čak i smanjenje „lošeg“ kolesterola, piše b92.net.

Studija je pratila 60 zdravih sudionika tijekom 12 tjedana, pri čemu je polovica njih svakodnevno konzumirala prah od brusnice, dok je druga polovica uzimala placebo. Rezultati su bili iznenađujući – sudionici koji su konzumirali brusnice pokazali su značajno poboljšanje u pamćenju svakodnevnih događaja, bolju cirkulaciju krvi u mozgu, pa čak i smanjenje razine „lošeg“ kolesterola.

Dr. David Vauzour, vođa istraživanja, ističe da je ovo jedno od prvih istraživanja koje proučava dugoročni učinak brusnica na kognitivne sposobnosti i zdravlje mozga. Rezultati su vrlo ohrabrujući i mogu poslužiti kao temelj za buduća istraživanja o utjecaju brusnica i sličnih bobica na zdravlje mozga.

Brusnice su poznate po svojoj moći u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, zahvaljujući antioksidansima poput vitamina C i E, kao i flavonoidima. Osim toga, bogate su vlaknima, što može pomoći u promoviranju zdravog probavnog sustava i očuvanju zdravlja mokraćnog sustava.