Istraživanje koje su proveli magazin Ja trgovac i agencija Hendal tijekom listopada 2016. godine pokazalo je da gotovo svi Hrvati konzumiraju sir - tvrdi, polutvrdi, topljeni, svježi... Omiljeni su im svi oblici, dok su, sudeći i po onome što ljudi pišu po forumu, ementaler i gouda najprodavaniji, a samim time i najdraži sirevi.

Sir jede 99,1 posto hrvatskih potrošača, a čak njih 51,4 posto ga jede nekoliko puta tjedno. Njih 14 posto jede ga baš svaki dan. Feta, mozzarella, livanjski i paški sir, gouda, ementaler, svježi sir, parmezan, sir u listićima za tost, parmezan, gorgonzola… izbor je velik.

Bez obzira na to koju vrstu sira volite jesti, činite dobro svojemu tijelu. Sir još uvijek nije dovoljno cijenjen kao zdrava namirnica, ali to ne umanjuje njegovu djelotvornost. Kako navode stručnjaci, sir jača kosti i zube, olakšava trudnoću i PMS tegobe, proljepšava kožu i štiti od karcinoma.