Kada je riječ o nastojanju da smršavimo, često prvo pomislimo na izbacivanje masnoća iz prehrane. Međutim, stručnjaci za prehranu upozoravaju da je takav pristup pogrešan jer su zdrave masnoće ključne za uravnoteženu prehranu. Savjetnica za prehranu i fitness, Lacey Baier, objašnjava kako same masnoće nisu uzrok nakupljanja tjelesne masti.

"Suprotno uvriježenom mišljenju, debljanje ne uzrokuju same masnoće, već višak kalorija i loš izbor namirnica", izjavila je Baier za SheFinds, dodajući da zdrave masnoće mogu doprinijeti regulaciji hormona, stabilizaciji razine šećera u krvi te pružiti dugotrajan osjećaj sitosti.

Avokado je bogat mononezasićenim mastima i vlaknima. Baier objašnjava: "Vlakna i masnoće zajedno usporavaju probavu i pomažu dulje ostati sit, smanjujući tako potrebu za grickanjem kasnije." Stabilnija probava također može spriječiti nagle promjene razine šećera u krvi koje često potiču želju za hranom. Baier preporučuje dodavanje četvrtine do pola avokada na integralni tost, u salate ili zdjele sa žitaricama.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje neizostavan je dio prehrane koja je zdrava za srce. Obiluje antioksidansima i mononezasićenim mastima koje podržavaju metaboličko zdravlje. Baier naglašava da "ono poboljšava okus i osjećaj sitosti, čineći cjelovite namirnice ukusnijima i lakšima za dugoročno uključivanje u prehranu". Preporučuje se koristiti oko jedne žlice u domaćim preljevima za salatu ili ga dodati pečenom povrću.

Chia sjemenke sadrže omega-3 masne kiseline i vlakna. "Upijaju tekućinu i bubre u želucu, čime povećavaju osjećaj sitosti i podržavaju zdravlje probavnog sustava", navodi Baier. Zbog toga pomažu osjećati se sitima uz manji unos kalorija. Preporučuje se dodavanje jedne žlice u zobenu kašu, jogurt ili smoothie.

Masna riba poput lososa bogata je omega-3 masnim kiselinama i visokokvalitetnim proteinima. "Proteini pomažu očuvati mišićnu masu tijekom mršavljenja, dok omega-3 masne kiseline podržavaju metaboličku ravnotežu i smanjuju upale", objašnjava Baier. Očuvanje mišića ključno je za održavanje snažnog metabolizma tijekom procesa gubitka masnoće. Preporučuje se konzumacija takve ribe dva do tri puta tjedno.

Bademi, orasi i pistacije sadrže zdrave masnoće, vlakna i biljne proteine. "Njihova hrskava tekstura i cjelovita struktura potiču osjećaj sitosti i pomažu spriječiti pad šećera u krvi koji može izazvati žudnju za hranom", tvrdi Baier. Kao međuobrok preporučuje malu šaku orašastih plodova. Važno je biti oprezan s količinom zbog njihove kaloričnosti.

Jaja su također izvrstan izvor zdravih masnoća. Žumanjak sadrži masnoće, vitamine topive u mastima i antioksidanse, dok bjelanjak osigurava proteine. "Kombinacija proteina i masnoća povećava osjećaj sitosti i pomaže stabilizirati šećer u krvi, posebno za doručak", ističe Baier. Jaja se mogu pripremiti na različite načine ili dodati u salate i zdjele sa žitaricama.