„Loš izbor hrane može dovesti do povišenog krvnog tlaka i kolesterola, kao i razvoja dijabetesa – a to su sve rizični čimbenici za bolesti srca i moždani udar“, kaže kardiolog Enrique García-Sayan.

Jedan od brojnih uzroka bolesti srca je dijabetes. Najčešće je povezan s lošom prehranom, prekomjernom tjelesnom težinom i pretjeranim unosom ugljikohidrata.

„Kako bi se spriječio razvoj dijabetesa, preporučuje se prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata. Također je važno izbjegavati hranu s visokim udjelom transmasnoća ili zasićenih masnoća, jer one mogu dovesti do stvaranja naslaga kolesterola u arterijama, što može uzrokovati njihovo začepljenje, a u konačnici i srčani udar“, objašnjava kardiolog Ahmed Ansari.

Osim toga, važno je ograničiti unos soli. Prehrana bogata solju može uzrokovati visoki krvni tlak, a ako je on dugotrajan i nekontroliran, može dovesti do zatajenja srca.

Najgora hrana za zdravlje srca

Treba izbjegavati namirnice s visokim udjelom životinjskih masnoća poput slanine, odrezaka i masnog mesa.

„Takve namirnice sadrže visoke količine zasićenih masnoća, što može uzrokovati visoki kolesterol, a time i začepljenje arterija“, tvrdi dr. Ansari.

Dr. García-Sayan slaže se:
„Toplo preporučujem svojim pacijentima da ograniče unos prerađenih mesnih proizvoda – poput slanine, šunke i kobasica – jer sadrže velike količine zasićenih masnoća i natrija te su povezani s povećanim rizikom od srčanih bolesti.“