Svake se godine 28. svibnja obilježava Međunarodni dan hamburgera u čast ovom popularnom i ukusnom jelu. Porijeklo neodoljive delicije koju svi obožavamo nije potpuno poznato. Prema nekim teorijama, nastao je u njemačkom Hamburgu po kojem je dobio i ime, dok je po nekim pričama začetnik hamburgera stanoviti Louis Lassen, koji je u Americi davne 1900. godine svojim gostima, s ciljem da im pripremi nešto brzo i fino, posluživao domaće juneće meso s u vrućem mekom pecivu.

Dok su nekad hamburgere uglavnom jeli radnici industrijskih tvornica, danas je postao prava gurmanska poslastica i omiljeni zalogaj za sve ljubitelje dobre hrane. Ipak, kad kažemo riječ "hamburger" mislimo da puno više nego obične pljeskavice u pecivu, mislimo na mesni odrezak koji je samo početak izvrsnog hamburgera. Hamburger volimo obogatiti salatom, lulkom, krastavcima, umacima poput majoneze, ajvara i kečapa. A jedan od omiljenih hamburgera je cheesburger, s glavnim sastojkom: naravno sirom. Danas mnogi restorani brze hrane upravo na hamburgerima temelje većinu svoje prodaje, a često ih poslužuju u menijima s pomfritom ili nekim sličnim prilozima.