Prethodni članak
Sljedeći članak

'Kakva soda bikarbona, čovječe?!' Jedini spas za želudac su 2 jeftine namirnice, tvrdi gastroenterolog

Gastroenterolog prof. dr. Vojislav Perišić upozorio je na sodu bikarbonu koju ljudi uzimaju na svoju ruku...


"Stari je trik – pojedete nešto što vam ne odgovara, pa uzmete tabletu protiv želučane kiseline. Ako vam bude bolje nakon 45 minuta, onda je u pitanju kiselina. Kakva soda bikarbona, čovječe?! Ona neutralizira kiselinu na pola sata i to je sve, njezin učinak brzo prestaje. Treba uzimati lijekove koji imaju produženo djelovanje. Soda bikarbona je princip 'drži vodu dok majstori odu'", rekao je dr. Perišić.

Nutricionistica Milka Raičević dodala je da treba paziti na želudac i unositi dovoljno vlakana, koja ga prirodno jačaju i štite od nadražaja.

"Vlakna čuvaju naš želudac, a ja bih gljive izbacila iz prehrane. Teško su probavljive i rijetko tko ih dobro podnosi. Isto vrijedi i za luk – sve ovisi o načinu pripreme", rekla je te dala savjet za pripremu luka:

"Prepolovite luk i stavite ga u vodu kako bi ispario sumporasti miris, pa ga tek onda dodajte u jelo – tada vam neće smetati. Postoji toliko vrsta luka, poput srijemuša, koji nikome ne smeta… Kombinirajte luk sa sirom ili vrhnjem – to će neutralizirati moguće tegobe. Cijeli svijet prvo jede salatu, a zatim ostala jela, no mi nažalost nedovoljno koristimo tu namirnicu, iako nam je dostupna tijekom cijele godine. Sirovi kupus je najjeftinija i vrlo zdrava namirnica – baš kao i mrkva. Treba ju jesti svježu, a ne samo dodavati u juhu jer se kuhanjem smanjuje količina korisnih sastojaka koje tijelo može iskoristiti", rekla je.

"Luk je hranjiv, sadrži kvercetin – prava Božja namirnica. Moja pokojna majka bi luk prerezala na pola, pa ga ostavila da pocrni na ploči štednjaka i takvog bi ga stavljala u juhu – znala je koliko je zdrav", složio se dr. Perišić.

Još članaka iz "Lifestyle"

Facebook