Gotovo je nemoguće zamisliti život bez rajčice, poznate i kao plod raja. Sok od rajčice može zamijeniti obrok, a izvrstan je za one koji su na dijeti.

Rajčice su vrlo bogate likopenom i to ih čini izvrsnom prevencijom za nekoliko vrsta raka, poput raka dojke, raka gušterače, raka crijeva i prostate. Kada su u pitanju ove strašne bolesti, za prevenciju se preporučuje jedna čaša soka od rajčice dnevno.

Tako mala količina bogata je mnogim mineralima i vitaminima i dovoljna je da spasi tijelo od svih vrsta nuspojava, koje dovode do pojave najopakijih bolesti, piše krstarica.

Tim znanstvenika sa sveučilišta u Tajvanu proveo je eksperiment u kojem su žene različite dobi, težine i podrijetla dobivale jednu čašu soka od rajčice (250 ml) svaki dan tijekom dva mjeseca. Nakon dva mjeseca, rezultat je bio fascinantan!

Najbrža i najvidljivija promjena kod žena bio je značajan gubitak kilograma, a stručnjaci su objasnili da se ne radi o gubitku tekućine, već o uklanjanju masnih naslaga.

Žene koje su sudjelovale u ovom eksperimentu nisu promijenile svoje prehrambene navike ili rutinu tjelesne aktivnosti, a rezultati su bili vidljivi u roku od nekoliko tjedana. Ali to nije sve!

Osim toga, žene su imale krvne pretrage na početku i na kraju studije. Ono što su otkrili je značajno smanjenje razine kolesterola u krvi, s povećanom razinom likopena, koji ima brojne zdravstvene prednosti.

Treba napomenuti da su širom svijeta provedeni eksperimenti koji su pokazali da jedna čaša soka od rajčice dnevno jača naš imunološki sustav, štiti nas od srčanih bolesti, a također smanjuje rizik od razvoja raka.

Osim toga, ovaj osvježavajući napitak sprječava zadržavanje tekućine u tijelu, blagotvorno djeluje na probavu hrane, sprječava bolesti mokraćnog sustava, gušterače, jetre i pluća, a slobodno se može reći da poboljšava cjelokupno zdravlje ljudskog tijela.

Sok od rajčice izvrstan je za našu kožu i blistav ten. Osim toga, značajno smanjuje kašalj, poboljšava krvnu sliku, sprječava anemiju, ublažava simptome reumatskih bolesti.

Mnogi sportaši vrlo dobro znaju da je nakon napornog treninga korisno popiti jednu čašu soka od rajčice jer će smanjiti bolove u mišićima. Stoga je sok od rajčice izvrstan prirodni lijek za grčeve u mišićima jer je bogat magnezijem (11 mg na 100 grama). Osim toga, rajčica je dobar izvor kalija, kalcija i vitamina C.

Izvući ćete maksimum iz svježeg domaćeg soka od rajčice. A ako se odlučite za kupnju soka od rajčice, pobrinite se da je pakiran u staklenu bocu, po mogućnosti u tetrapaku, ali ne u limenku.