Kakvo meso jedemo? Šef poljoprivredne komore kaže: staro, jeftino uvezeno i sumnjivo

Foto: Screenshoot HRT

Predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore Mladen Jakopović upozorava na probleme u hrvatskoj mesnoj industriji. U razgovoru za Dnevnik HTV-a govorio je o pritiscima koje nameću trgovački lanci i posljedicama koje to ima na domaće proizvođače i potrošače.

“Problem je vrlo kompleksan i nije od jučer. Postoji 30-ak godina, a intenzivira se od ulaska u Europsku uniju”, rekao je Jakopović. Navodi da trgovci sve više traže najjeftinije meso, a domaći proizvođači to ne mogu uvijek pratiti.

“Rezultat je pad samodostatnosti u proizvodnji mesa”, dodaje Jakopović. Osvrnuo se i na netransparentnost informacija o proizvodima. Kaže kako je dovoljno pogledati datum klanja, kojeg često nema jer prikaz tog podatka nije obavezan, da bi sve postalo jasno.

“Ne možete očekivati da za vrlo nisku cijenu možete dobiti kvalitetan proizvod”, istaknuo je Jakopović. Potrošačima savjetuje odlazak u lokalne mesnice gdje mogu pogledati koji je izvor sirovine.”To moramo pratiti zbog sebe, svoga zdravlja”, naglašava te ističe kako je problem sve češće prisustvo starijeg, jeftinijeg smrznutog mesa iz uvoza.

“Domaća klaoničarska industrija je pod pritiskom trgovačkih lanaca. Domaća proizvodnja to ne može pratiti pa se uvozi što jeftinije smrznuto meso. To sigurno nije cilj hrvatskih proizvođača niti potrošača. Oni uvijek loše prođu, a ovi između pronađu prostor na tržištu”, navodi Jakopović.

Podsjeća da smo posljednji ušli u EU i koristili tek jedan krug zajedničke poljoprivredne politike i dodaje da “zemlje u okruženju uz europska sredstva dodaju i nacionalnu omotnicu, neke i do 200 posto”. Smatra da Hrvatskoj nedostaje preradbena industrija, da nemamo kako preraditi kvalitetnu pšenicu pa je izvozimo.

“A kao potrošači generiramo potrošnju. Ako uđemo u trgovački lanac i kupimo ono što je najjeftinije, imat ćemo ovakvu sliku”, zaključio je Jakopović i pozvao potrošače da kupuju meso u domaćim mesnicama, a jaja na jajomatu.