Iz bakine pučke bilježnice: Nieža kokošami rit razveže
Piše: Zoran Gregurek
Siječanj mnogi nazivaju najduljim mjesecom u godinu jer dolazi nakon podužih blagdana kad se lju
Siječanj mnogi nazivaju najduljim mjesecom u godinu jer dolazi nakon podužih blagdana kad se ljudi financijski stroše, pojedu i popiju najbolje što su imali, pa prvi mejsec oduvijek malo stegnu remen.
Kako se nekad živjelo u prvim danima novih godina, u što se vjerovalo i čemu se veselilo, znala je pričati hraščinskabaka Ivka, pučka sveznanlica.
- Prve dane nuovoga leta furt se slabeše jele jer su ljudi i prije bili puni mesa i kolčof od božiča, nuovoga leta i Tri Kraljof. Najlepše je bila gda se te dane zelje kuhale, na juhu ili z krpicami, ili kakva kisijiela juha da bi se zliječili želuci onijime šteru su preveč pojeli i spili si za božične dane - govorila je baka. U siječnju je nekad uvijek bila velika studen i ljudi su s nestrpljenem čekali takozvane sredozimce da počnu odbrojaviti dane zimi.
- Nieža je prava sredozimka, šteru z prve strane grieje Sebastijan, a z druge Vincek. Naše su babaice furt rekle da Nieža kokošami rit razveže i da od toga dana (21. siječnja) kokoši bolše jajca nesu. A dobre je kokošami za velike zime davati male kuhanoga vina. Ne samoga, več stari kruh vu njemu namakati i kokoši budu tuo rada kljuvale i bolše bud nesle - savjetovala je baka. Baka nam je otkrila i kako se po životinjskome ponašanju može zaključiti koliko dugačka će biti zima.
- Če vu siječnju čuješ lisca da laje, onda znaš da huda zima tek dolazi jer je te prefriganec zišel z luknje se male razijienuti, koje pišče fkrasti da bi se natrag zavlekel i još par tjednof miren odspal - rekla je starica.
Slijedeća kolumna
Ni kruh, ni jaja: Kuhari u ćufte uvijek dodaju jednu stvar koju svi imamo, a meso bude sočno kao duša
Preminuo osnivač naše poznate tvrtke: 'Negova dobrota i ljudskost ostavile su dubok trag'
Greška koju mnogi rade kod sadnje krumpira: Može prepoloviti urod
Stiže ljetno računanje vremena, evo kada točno pomičemo kazaljke!
Velika prilika za posao: Traži se 100 radnika, plaćaju prekvalifikaciju i nude skoro 2000 €!
[FOTO] Sjever na jugu: U Dubrovniku traje Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva
Počinje promjena vremena, Božarov otkrio kad će kiša
Kome petak donosi neočekivanu priliku za iskazivanje liderskih vještina, a tko ima problema s ljubomorom?
Po prvi puta na sceni bistričkog Doma kulture Shakespeare
I sutra u Zagorju radovi HEP-a. Evo gdje neće biti struje i kada
BRZI RAST AQUADENTA S JASNOM VIZIJOM: Od jedne ordinacije do nove lokacije i estetske medicine
Zdravo tlo - zdrava hrana: Kako uzgojiti zdravu hranu u našem povrtnjaku?
Kandidacijske liste za izbore za mjesne odbore općine Sveti Križ Začretje
Prijavite se na 17. trijenale zagorskog suvenira
Sjajan obiteljski film ''Glavonja'' dolazi u Kino Krapina
