Iz bakine pučke bilježnice: Korizma
Pripremio: Zoran Gregurek
Prvi dan poslije fašnika je Pepelnica, a od tada počinje četrdesetodnevnica koja je u narod
Prvi dan poslije fašnika je Pepelnica, a od tada počinje četrdesetodnevnica koja je u narodu poznatija kao korizma.Kako se nekada postio, što se jelo u korizmi, najbolje je znala naša hrašinska baka Ivka.
- Nekad se korizma više poštuvala nek denes. Točne bi se držali jelovnika i nije bile odstupanja. Treba imeti na pameti da negdar nije bile obilje kak denes pak je seljaku i dobre došli da je prešle vrijieme mrsa i da se ije posneše - govorila je baka.
Tako su smočnice već u veljači bile podosta prazne jer se bolje blagovalo za božićne dane.
- Vu špajze je od mesa na fašenjek znala same viseti šunjka štera se čuvala za Vuzem. Piščancof je bile male, a vu špajze na gradencu same se našle neke graha, zelja, melje i cukora. Zate se i njaviše vu korizme kuhal grajek i zelje, ali bez suhoga mesa, jiela se palenta s mlijekom i pekla se zlijievka. Jajca, sir, masle, mlijieke, gibanica z sirom, suhi sir i neke masnešega jele se same vu nedelju ili če je nešči vu korizme imel imendan - pripovijedala je baka.
Neki su se tijekom korizme odricali svih slatkih stvari, a neki i aktivnosti u krevetu.
- Negdar muži i babe nijiesu skupa spali vu korizme jer se veruvale i da če se dobre ne ije, a na gruntu i vu štala i koci dijiela, da se nesme preveč ni crpiti. Vu korizme se negdar nijiesu ni gosti delale, nek se čakale da Vuzem prejde i da se onda mladi ženiju kak Buog zapovijieda. Ja sam se jedva ftegnula ženiti prijek korizme jer je bile ratne vrijieme i pokuojni je skore glavu zgubill gda je hodil k mene vu snaboke. A ja sam imijiela takvu sreču da sam zela dovca z troje druobne dece. On nije mogel čakati, pak sme se požurili i napravili guosti vu štere su mi i ustaši došli čestitat, a drugi su dan ostanjke partizani vu šume jeli jer su i oni znali da je bila gozba. Take j tuo negdar bile - s veseljem se prisjećala turbulentnih događanja od prije 60 i više godina naša hraščinska narodna “savjetnica”.
Prethodna kolumna
Mještanin o tragediji u Svetom Križu Začretju: 'To mora biti bolest mozga'
FOTO: Detalji strave u Zagorju: Poginuli otac i dvoje djece
Tragedija u Zagorju: Tri osobe smrtno stradale u požaru
Potresena susjeda nakon stravične tragedije u Zagorju: 'Prodrhtala sam, to nije normalno'
Završila još jedna akcija darivanja krvi. Evo rezultata
[FOTO] Zagorec Ivan Benko Tomosom starim 45 godina osvojio legendarni Stelvio: 'Rekli su mi da sam lud'
Kako je došlo do tragedije u Svetom Križu Začretju? Otac na Facebooku objavio uznemirujuću poruku
Općina Sveti Križ Začretje proglasit će Dan žalosti: 'Ovo je tragedija koja nas je shrvala sve zajedno'
Gorivo naglo poskupljuje, Grozdanić: 'Pratim reakcije građana i vidim da bi se vozili i kada bi cijene bile više'
Gužvovito na prilazima Zagrebu, na A1 se vozi u kolonama: 'Već 13 sati smo na putu, sramota'
Zaboravite na tipske stanove: Arhitekt Saša Vlajo otkrio nam je kako izgleda dom u kojem je svaki kvadrat krojen po mjeri stvarnog života
Svjetski dan rendžera – 31. srpnja
Imate modernu kuću, savršenu izolaciju i snažnu klimu, ali pojavljuju se vlaga i plijesan, a vi se osjećate umorno?
Valoviti papir Dunapack zapošljava: Postanite dio uspješnog tima jednog od najvećih proizvođača papirne ambalaže u Europi
Što učiniti ako pronađete ptića?
