OVE SRIJEDE ZAGORSKI CHEF: Pripremat će se kokoši, heljda i orasi
U Mariji Bistrici bit će održana velika kulinarska manifestacija Krapinsko-zagorske županije Chtef Zagorski chef. Manifestacija će biti održana u Bluesun hotelu Kaj s početkom u 12 sati
Kulinarski show Chtef Zagorski chef, peto je po redu natjecanje sedam vrsnih zagorskih kuhara u pripremi glavnog jela i deserta sa zadanim namirnicama – ove godine to je meso kokoši hrvatice te heljda i orasi. Na petom izdanju Chtefa Zagorskog chefa nastupit će Jakov Mirt, Terme Jezerčica, Donja Stubica, Mislav Božić, Hotel&Restoran Villa Magdalena, Krapinske Toplice, Ivan Đurkin Benkotić, Restoran catering "Sermage" Sv. Križ Začretje, Marko Futivić, Bluesun Hotel Kaj, Marija Bistrica, Mirko Ljubić, Restoran Dvorac Mihanović, Tuheljske Toplice, Marko Živaljić, Majsecov mlin, Donja Stubica i Zdenko Brlić, Restoran Kod Golubeka, Zabok.
Pobjedu će odnijeti kuhar koji nesvakidašnjim spojem tradicionalnog i modernog osvoji stručnu ocjenjivačku komisiju koju čine gastronomski znalci Tomislav Špiček (predsjednik komisije), inače šef kuhnje u Kaptolskoj kleti, Slavko Večerić, etablirani zagorski kuhar, počasni član Hrvatske kulinarske akademije, trenutno vodi kulinarsku emisiju Kruške i jabuke, Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje i Ivana Vukmanić, članica žirija ispred Gastronauta, višestruko nagrađivana kuharica i gastronaut edukatorica.
Prof.dr.sc Zlatko Janječić sa Agronomskog fakulteta Sveučulištta u Zagrebu, kojem je uže područje znanstvenog djelovanja zaštita hrvatskih izvornih pasmina peradi, imat će kratko izlaganje o zaštiti izvornosti mesa i jaja kokoši hrvatica na razini RH i EU. Posjetitelji će moći će pratiti ocjenjivanje gotovih jela te ih i kušati, ali će moći i uživati u bogatom popratnom programu tijekom kojeg ih očekuju degustacije brojnih zagorskih delicija poput meda, mesa zagorskog purana, bučinog ulja, neizostavnih štrukli i tradicionalnih Babičinih kolača te vrhunskih zagorskih vina i pjenušaca poznatih zagorskih vinara Bodrena, Bolfana, Vugleca, Severa i Zdolca.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Nestala je Valentina (14). Od jučer joj se gubi trag, policija moli pomoć
Liječnici otkrili u kakvom je stanju učenik koji je proboden nožem u Bedekovčini
Što se zapravo događa kad kliknete 'Prihvati sve kolačiće'
Uskoro nestaje struje u 3 grada i 21 mjestu diljem Zagorja! Ovo je kompletan popis
Evo koja hrvatska banka je dobila kaznu od milijun i pol eura!
[FOTO] Kada se male ruke spoje s velikim srcima: Pogledajte blagdansku čaroliju DV-a Zipkica
Stižu nova i stroža pravila o vozačkim dozvolama, vrijedi i za vozače koji je već imaju!
Povlači se serija lijeka: Bolesnici se trebaju obratiti svome liječniku
Iz MUP-a gotovo svakodnevno curili podaci: Odvjetnik kontaktirao 180 unesrećenih
OPREZ! Povlače se jaja zbog salmonele - proizvedena su u Zagorju
Što se događa s leptirima zimi?
Bliži se vrijeme darivanja: Najbolji popusti za blagdanski shopping
Posebno priznanje za JU Zagorje zeleno u području ruralnog turizma
Ovaj vikend: Djed Božićnjak stiže u Westgate
PEVEX Zabok slavi rođendan i časti kupce s 15% popusta
