Vrhunski chefovi prenosili svoja znanja i umijeća u Srednjoj školi Zabok
Osim radionica, Srednja škola Zabok sudjelovala je i na drugim događanjima
Tijekom proteklog tjedna Srednja škola Zabok je na razne načine obilježila stjecanje ugostiteljsko-turističkih vještina i cjeloživotno učenje. Cilj je bio sadašnjim učenicima predstaviti važnost kontinuiranog učenja praktičnih znanja i vještina, a i kako bi nastavnici podsjetili što je potrebno tržištu rada za kojega pripremaju svoje učenike i kako bi senzibilizirali potencijalne nove učenike i njihove roditelje da razmisle koliko je važno upisati školu odnosno struku nakon koje će odmah naći posao Zagorju, Republici Hrvatskoj, ali i bilo gdje u svijetu.
Odrađene su četiri gastronomske radionice s bivšim učenicima SŠ Zabok – vrhunskim šefovima i profesionalcima u ugostiteljskoj struci. Tako su Alen i Elena Belić te Robert Miškec upriličili Masterclass za učenike i nastavnike škole na temu zaljubljenih. Matija Jagić i Jurica Antolek su pripremili drugu radionicu čija je tema bila 'jeftino, jednostavno i moderno'.
Mislav Božić, chef u Villi Magdaleni pripremio je radionicu s temom 'Mali hladni zalogaji – tradicija i trend', a Mladen Bartol, voditelj restorana i barova u Bluesun Hotelu Kaj učenicima je pokazao kako sljubiti hranu s vinom te ispričati gostima priču o vinu i koliko je važna komunikacija s gostima.
Školu je posjetio i pomoćnik ministrice obrazovanja Vlado Prskalo, a tu je bilo i sudjelovanje na okruglom stolu na temu zapošljavanja u turizmu na kojoj je sudjelovala profesorica Branka Kralj, dok je ravnateljica
Draženka Jurec sudjelovala na Kongerenciji za ravnatelje strukovnih škola RH. Učenici Ian Tin Hmelina, Luka Ivak i Nikolina Kranjčec su svoje kuharsko radno iskustvo nakon srednje škole odlučili unaprijediti polaganjem majstorskog ispita. Oni su, naime, u organizaciji Obrtničke komore KZŽ odradili svečani meni od pet slijedova u kojima su pokazali vještine prigotavljanja jela pred gostima.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Kuhana jaja ljušte se u jednom potezu: Dodajte samo jedan sastojak u vodu i ljuska sama otpada
Prognostičar objavio kad možemo očekivati snijeg u Zagorju
U osnovnoj školi u središnjoj Hrvatskoj pronašli popis za odstrel s imenima djece
Popularni trgovački lanac: 'Ne koristite ovaj proizvod, vratite ga, vraćamo novac'
Nova velika akcija Uskoka zbog droge, uhićeni sin predsjednice suda i odvjetnica
Od tri DVD-a na području grada Zlatara – izabrane dvije predsjednice!
Nesreća u Krapini. Izlazila s benzinske i naletjela na pješake
Stiže novo izdanje GFUK-a: Mjuzikl 'Six' otvara festival, stižu hit predstava, poetska večer i glazbeno iznenađenje
Vjekoslavu Kranjčecu novi mandat na čelu DVD-a Krapina
Požar u kuhinji kuće u Zagorju. Vatrogasci brzo reagirali
Stručnjakinja otkriva: Klasičan vrt ili gredice?
Sudjelujte u akciji 'Jeste li ih vidjeli? - proljetnice' putem mobilne aplikacije
BRZI RAST AQUADENTA S JASNOM VIZIJOM: Od jedne ordinacije do nove lokacije i estetske medicine
Zdravo tlo - zdrava hrana: Kako uzgojiti zdravu hranu u našem povrtnjaku?
Kandidacijske liste za izbore za mjesne odbore općine Sveti Križ Začretje
