Predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja Marin Medak za Index je komentirao uvođenje novih epidemioloških mjera za ugostitelje, navodeći kako su one nerealne i da će, ako ih se ugostitelji budu pridržavali, svi redom propasti. Od danas je, podsjetimo, obvezno nošenje maski za goste i zaposlene u svim ugostiteljskim objektima, osim pri konzumiranju hrane i pića, a tijekom dana će HZJZ i službeno objaviti ostale izmjene i nadopune obaveznih mjera i preporuka.

Ovo su nove mjere za sve ugostiteljske objekte:
• Na svakih 50 osoba u ugostiteljskim objektima pazit će po jedan covid-redar
• Broj osoba ovisit će o broju kvadrata objekta, po jedan gost na svaka četiri četvorna metra
• Fizički razmak između stolova treba biti tri metra
• Ne smije biti švedskog stola
• Zabranjeni su plesni podiji
• Sve radi do ponoći pa tako i svadbe
• Maske za goste dok hodaju po objektu i ne sjednu za stol i počnu konzumirati hranu i piće

Medak mjeru nošenja maski za goste objašnjava da ta mjera potječe iz Njemačke gdje se pokazala dobrom, s minimalnim brojem zaraza, te vjeruje da će tako biti i u Hrvatskoj, odnosno da će gosti biti sigurni. - Bitno je i da će svi raditi do 24 sata , klubovi i ostali objekti, a i svadbe će moći biti do tog doba i nijedan objekt neće moći raditi poslije tog vremena, pa ni klubovi - naveo je Medak.

Za svadbe je još dodao da broj okupljenih ne bi bio ograničen, ali se moraju svi prijaviti do pet dana do početka svadbe i mora se voditi evidencija svih gostiju, da se svi pridržavaju mjera i da se i tako može voditi nadzor. Ukida se i plesni podij i sve će morati biti gotovo do 24 sata, a hrana će se morati služiti na stolove i ne smije biti buffeta ili švedskih stolova.

-Stožeru smo jasno rekli da ekonomski ne možemo opstati s takvim mjerama i bez obeštećenja, na što su rekli da to nije pitanje za njih, nego vladu, i da će joj to prenijeti - kazao je Medak objasnivši da se obeštećenja odnose na prije svega ekonomska pitanja, poput sniženja stope PDV-a ili odgode plaćanja PDV-a ili neke subvencije ili drugog, bez čega ugostiteljstvo u sadašnjim okolnostima nije održivo .