Prethodni članak
Sljedeći članak

'Naša zelena salata je prava domaća, nježna i ukusna, možete je jesti čak ni ako nemate zubi'

Milan i Snježana Filipčić iz Pregrade uzgojem povrća bave se 15-ak godina. Sami skupljaju sjeme iz povrća i uzgajaju presadnice u svom stakleniku


Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Milana Filipčića u Pavlovcu Pregradskom ovog je ljeta rodilo puno vrsta raznog povrća: paradajza, paprike, krastavaca, graha, mahuna, salate, blitve, špinata, luka, peršina, graška, rotkvice, tikvice… Svakog povrća po nekoliko vrsta. - Urod se je pokazao dobrim, jedino što je povrće dozrelo malo kasnije nego inače, jer je lipanj bio hladan. Sada sve to redovito treba brati, a i onda prodati, što je puno teže - pričaju nam Milan i Snježana Filipčić. Iako je njihovo povrće domaće i ekološki uzgojeno i raste u dvorištu tik do kuće, bez špricanja i nikakve dohrane te pognojeno samo stajskim gnojem, često im kupce tjeraju prekupci koji im nižom cijenom rade konkurenciju. U Zagorju ne prodaju. Kažu da domaći ljudi većinom imaju povrće u svom vrtu, dok im 'dio kolača' preuzmu povrćari iz Varaždina te trgovački centri, tako da su se morali orijentirali na zagrebačko tržište. Doma na kućnom pragu, jedino se prodalo, kažu, u doba korone.

 

Subotom na Jarunu

- Svoje povrće prodajemo na Jarunu već 11 godina. Prezadovoljni smo sa svojim mušterijama. Zagrepčani su jako dobri kupci, većina ih zna prepoznati domaće povrće i pravu kvalitetu, iako se nađu i oni koji kukaju. No, da nije prekupaca, bilo bi lakše prodati svoj proizvod - slažu se supružnici Filipčić koji u ljeto imaju pregršt posla. Na Jarunu imaju svoj štand i tamo su redovito svake subote, u sezoni i nedjeljom. Prije Jaruna pet su godina prodavali svoje povrće u Kustošiji. Kada je plac u Kustošiji propao, preselili su se na Jarun. Milan nam pokazuje 13 plastenika u kojima se zeleni salata i paprika, krastavci, mahune i crveni paradajz... - Ukupno je pod plastenicima 1200 kvadrata, a još nekoliko vrsta povrća je zasađeno i na njivama. Povrćarstvom se bavimo već 15 godina. Muku mučimo, probijamo se. Naberete 20 gajbi povrća, prodate 8, a onda 12 gajbi dopeljate doma… Ako primjerice idete u nedjelju u Zagreb na plac, vozite 62 km tamo i natrag, vi 100 kuna zavozite i morate puno toga prodati da bi si pokrili troškove. Zmučeni dojdete oko 16 h doma i onda žena pita dal bi dela kuhat juhu. Velim, kakva juha, nisam ni gladan više. Buš je skuhala u ponedjeljak kad smo doma – šaljivo priča Milan, koji svako jutro puna tri sata zalijeva povrće u stakleniku. Filipčići imaju cijevi zakopane u dvorištu otkud crpe vodu za zalijevanje.

 

Bez potpora i sa starom mehanizacijom

Nikakve pomoći ni potpore ne primaju, mehanizacija je stara, a tu je i puno mukotrpnog ručnog rada. Sami skupljaju sjeme iz povrća i uzgajaju presadnice u svom stakleniku u kojem se zimi i 'kuri', kako se ne bi smrzle.
- Naša zelena salata je prava domaća, nježna i ukusna, možete je jesti ni ako nemate zubi. Tko je proba, uvijek se vrati po još. Cijena je 20 kuna, a kupe je oni koji znaju prepoznati okus prave salate. Svi drugi koji prodaju, imaju jednu te istu salatu. Ispada možda da se hvalim, ali stvarno je najbolja – kaže Milan. Na Jarunu plaćaju mjesečnu placovinu preko 200 kuna, a onda i plac i vagu posebno u dane kada povrće i prodaju. Uglavnom, za svaku kunu moraju se jako namučiti i priznaju da ne bi u ovo ponovno ušli da mogu birati. Nemaju drugih prihoda, investirali su u plastenike, povrće, sadnice i sjeme i moraju gurati dalje. Ali, širiti se neće, jer im je i ovo puno posla napretek.

 

 

Još članaka iz "Vijesti"

Facebook

Zbog prometne nesreće na državnoj cesti DC43 Bjelovar-Čazma, u mjestu Gornji Draganec prekinut je promet. Obilazni pravac iz smjera Čazme je: Čazma-Grabovnica-Bojana-Vagovina, a iz smjera Štefanja: Štefanje-Donja Šušnjara-Martinac- Donji Miklouš...

 
iz valute
u valutu

Tečajna lista služi isključivo u informativne svrhe i podliježe promjeni bez prethodne najave. Zagorje.com ne može jamčiti točnost tečajne liste koju koristi konverter. Prije provođenja stvarnih transakcija potrebno je provjeriti trenutni tečaj kod službene ustanove. Tečajna lista dohvaćena je prema online podacima Hrvatske narodne banke.

mojtv.hr - kompletan tv program