Kulinarski show sutra u Termama Tuhelj
Chtef Zagorski chef ove će godine doživjeti svoje četvrto izdanje
Kulinarska manifestacija „Chtef“ Zagorski chef, natjecanje je zagorskih kuhara u pripremanju jela od tradicionalnih zagorskih namirnica na inovativan i maštovit način. U natjecanju tradicionalno smije sudjelovati samo sedam kuhara, budući je broj sedam neodvojiv od Zagorja - bajke na dlanu u kojoj se smjestilo sedam gora, sedam rijeka, sedam ljekovitih izvora i sedam gradova.
Tomislav Kožić iz Bluesun hotela Kaj, Mirko Ljubić iz restorana Dvorac Mihanović, Tihomir Ljubej iz Krass hotela – Toplice hotel, Mislav Božić iz Hotela&Restorana Villa Magdalena, Marko Živaljić iz Majsecovog mlina, Josipa Antolić iz Ville Zelenjak-Ventek i Zdenko Tisanić iz restorana Stara škola imat će zadatak pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske šljive, mesa zagorskog purana, inače prvog proizvoda u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio oznaku zemljopisnog porijekla te zagorskih mlinaca kao središnje teme ovogodišnje kulinarske manifestacije.
Kulinarski show počinje u podne u hotelu Well. Pobjedu će odnijeti kuhar koji nesvakidašnjim spojem tradicionalnog i modernog osvoji stručnu ocjenjivačku komisiju čiji će članovi biti gastronomski znalci Ivica Štruml, chef kuhinje hotela Palace i ovogodišnji predsjednik žirija, Branko Čukelj, chef kuhinje u hotelu Sheraton i dopredsjednik hrvatskog kulinarskog saveza, Slavko Večerić chef restorana Turist i počasni član Hrvatske kulinarske akademije.
Posjetitelji će moći pratiti ocjenjivanje gotovih jela, ali i uživati u bogatom popratnom programu kojeg će voditi Mirko Fodor. Očekuju ih i degustacije brojnih zagorskih delicija poput meda, mesa zagorskog purana, bučinog ulja, neizostavnih štrukli i tradicionalnih Babičinih kolača te vrhunskih zagorskih vina i pjenušaca poznatih zagorskih vinara.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Mještanin o tragediji u Svetom Križu Začretju: 'To mora biti bolest mozga'
FOTO: Detalji strave u Zagorju: Poginuli otac i dvoje djece
Tragedija u Zagorju: Tri osobe smrtno stradale u požaru
Jednostavan trik: Muhe će pobjeći iz doma ako ljeti napravite ovu stvar
U Zagorju postavljeno kućište kamere za nadzor brzine
Teška nesreća: Dvojica maloljetnika pala s električnog romobila, doznaju se detalji
Novac stiže na račun za ova 4 znaka do 8. kolovoza, a jedan može najviše dobiti od listića
Potresena susjeda nakon stravične tragedije u Zagorju: 'Prodrhtala sam, to nije normalno'
Brutalan napad: Nekoliko osoba pretuklo muškarca metalnim predmetom i pobjeglo, oglasila se policija
Zaboravite na tipske stanove: Arhitekt Saša Vlajo otkrio nam je kako izgleda dom u kojem je svaki kvadrat krojen po mjeri stvarnog života
Svjetski dan rendžera – 31. srpnja
Imate modernu kuću, savršenu izolaciju i snažnu klimu, ali pojavljuju se vlaga i plijesan, a vi se osjećate umorno?
Valoviti papir Dunapack zapošljava: Postanite dio uspješnog tima jednog od najvećih proizvođača papirne ambalaže u Europi
Što učiniti ako pronađete ptića?
