Kulinarski show sutra u Termama Tuhelj
Chtef Zagorski chef ove će godine doživjeti svoje četvrto izdanje
Kulinarska manifestacija „Chtef“ Zagorski chef, natjecanje je zagorskih kuhara u pripremanju jela od tradicionalnih zagorskih namirnica na inovativan i maštovit način. U natjecanju tradicionalno smije sudjelovati samo sedam kuhara, budući je broj sedam neodvojiv od Zagorja - bajke na dlanu u kojoj se smjestilo sedam gora, sedam rijeka, sedam ljekovitih izvora i sedam gradova.
Tomislav Kožić iz Bluesun hotela Kaj, Mirko Ljubić iz restorana Dvorac Mihanović, Tihomir Ljubej iz Krass hotela – Toplice hotel, Mislav Božić iz Hotela&Restorana Villa Magdalena, Marko Živaljić iz Majsecovog mlina, Josipa Antolić iz Ville Zelenjak-Ventek i Zdenko Tisanić iz restorana Stara škola imat će zadatak pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske šljive, mesa zagorskog purana, inače prvog proizvoda u kategoriji svježeg mesa koji je u Republici Hrvatskoj dobio oznaku zemljopisnog porijekla te zagorskih mlinaca kao središnje teme ovogodišnje kulinarske manifestacije.
Kulinarski show počinje u podne u hotelu Well. Pobjedu će odnijeti kuhar koji nesvakidašnjim spojem tradicionalnog i modernog osvoji stručnu ocjenjivačku komisiju čiji će članovi biti gastronomski znalci Ivica Štruml, chef kuhinje hotela Palace i ovogodišnji predsjednik žirija, Branko Čukelj, chef kuhinje u hotelu Sheraton i dopredsjednik hrvatskog kulinarskog saveza, Slavko Večerić chef restorana Turist i počasni član Hrvatske kulinarske akademije.
Posjetitelji će moći pratiti ocjenjivanje gotovih jela, ali i uživati u bogatom popratnom programu kojeg će voditi Mirko Fodor. Očekuju ih i degustacije brojnih zagorskih delicija poput meda, mesa zagorskog purana, bučinog ulja, neizostavnih štrukli i tradicionalnih Babičinih kolača te vrhunskih zagorskih vina i pjenušaca poznatih zagorskih vinara.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Umjesto mineralne vode u palačinke dodajte 1 sastojak: Bit će mekše i prozračnije nego ikad, čak i dan nakon
Studenac zatvara još pet dućana u Zagorju! Objavljen popis, evo gdje se nalaze
Ministar otkrio koliko će iznositi godišnji dodatak za umirovljenike
STRAŠNA NESREĆA: Sletio u kanal i na mjestu poginuo
Zagorec tužio svoju mamu: Žive u istoj kući, mora mu platiti 600 eura
Horoskop za ponedjeljak: Vrijeme je za velike odluke i novi početak
Pluton kreće naprijed 15. listopada: Za 4 znaka završava razdoblje čekanja i počinje veliki preokret
Igrale tri kategorije
Domaći poraz
Odigrano 4. kolo kuglačke superlige za muškarce
Tražiš posao u proizvodnji, ali i priliku za razvoj karijere?
Dođite na Gupčevu kestenijadu: Sprema se i degustacija mošta, sajam OPG-ova i odlična zabava
Prozori se zatvaraju. Ali vaš dom ne mora prestati disati…ove jeseni uz 30 % popusta!
Suvlasnici i Gospodarenje stanovima d.o.o. zajedničkim su angažmanom uspješno obnovili višestambenu zgradu na Trgu Julija Lembergera 2 u Svetom Križu Začretju
Ove subote u Dvorcu Gjalski peče se vol: gastronomski spektakl uz tamburaše na sunčanoj terasi
