Mladi Zabočanin u finalu METRO Junior Top Chefa
Mladi kuhari morali su impresionirati žiri jelom od zadanih namirnica: šparoga, školjki, škampa, fuža i riže
Na sučeljavanju projekta METRO Junior Top Chef, održanom u restoranu Kukuriku, pod mentorstvom Nenada Kukurina, uz podršku Marinka Blečića i Žane Jelić iz METRO-a, odlučio je da Željko Ban iz Pule, Tibor Klobučar iz Zaboka i Gabriela Filca iz Opatije zaslužuju mjesto u finalu projekta edukacije mladih kuhara. Mladi kuhari morali su impresionirati žiri jelom od zadanih namirnica: šparoga, školjki, škampa, fuža i riže.
Željko, Tibor i Gabriela sudjelovat će u trodnevnoj edukaciji u kulinarskom institutu Kul IN u Sisku pod vodstvom vrhunskih kuhara i mentora projekta Nenada Kukurina, Maria Mihelja i Konstantina Lukianenka. - Rado sam se drugu godinu zaredom pridružio METRO Junior Top Chefu, jer ovim projektom zajedno potičemo mlade da idu naprijed, da dobiju ambiciju i izgrade strast za kuhanjem. Hrvatska je turistička zemlja kojoj za vrhunski turistički proizvod trebaju educirani kuhari. Današnji dan bila je izvrsna prilika za mlade da vide i probaju nešto novo i drugačije. Ispočetka je bilo malo treme u kuhinji, ali kandidati koji su slušali savjete bolje su se snašli i radili manje grešaka, ali na greškama se uči - izjavio je Nenad Kukurin, glavni kuhar i vlasnik hotela Kukuriku te mentor u projektu.
Željko, Tibor i Gabriela za titulu METRO Junior Top Chefa 2017. u finalu projekta sučelit će se s Antoniom Detićem, Marinom Šarićem i Andreom Mikinac koji su bili najbolji na sučeljavanju u Zagrebu. U finalu u travnju kandidati će dobiti namirnice i jelo koje moraju pripremiti, a najbolji će osvojiti dvomjesečnu edukaciju na kulinarskom institutu Kul IN koji s ALMA la Scuala Internazionale di Cucina Italiana razvija programe profesionalnog usavršavanja kuhara.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Zbogom čupanju korova: Na proljeće po njemu pospite samo 1 namirnicu i bit će trajno uništen
Ukidanje dozvole: Tko sve u Hrvatskoj ponovno mora polagati vozački ispit
Mnogi Hrvati su zaboravili da imaju pravo na novčanu naknadu od 331 euro
DRŽAVNI INSPEKTORAT: Masovni opoziv ove hrane zbog utvrđenog otrova
Ako autom udarite divljač, ovo nikako nemojte napraviti: Možete dobiti kaznu umjesto odštete
Spektakl i veliki izazov za Vatrene: Hrvatska u Ligi nacija izvučena u najtežoj skupini
Organiziraj događaj po svom guštu: Dovedi u grad omiljenog pjevača, predstavu ili što god treće
Za udruge u Zlataru ove godine osigurano 162.504 eura
Bogatstvo im je suđeno: Ova 3 znaka ulaze u razdoblje materijalnog obilja
[FOTO] Valentinovo u vrtiću „Kozarčeva“ kroz ples i tradiciju
Dođite u Klanjec i upoznajte skriveni svijet rijeke Sutle
Kraj starim metodama prozračivanja: 2026. donosi toplu i učinkovitu zaštitu od vlage i plijesni
Kako stoje naše rijetke vrste? Predstavljeni rezultati monitoringa za 2025. godinu
VODIČ KROZ VALENTINOVO: Ljubav se slavi u Zagorju – uz vrhunsku gastronomiju
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz 7 godina garancije i čak 40% popusta
