Za 'Najbabičin kolač' u subotu će se natjecati 39 zagorskih baka
Domaćin ovogodišnjih 'Babičinih kolača' je grad Oroslavje
Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica KZŽ i ove godine organiziraju Babičine kolače, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka. Ovo je 12. po redu jedinstvena manifestacija Krapinsko-zagorske županije kojom ona promiče vrijednosti žena, obitelji te živom čuva gastronomsku tradiciju Zagorja. Ovogodišnja manifestacija Babičini kolači održat će se u subotu, 7. travnja na Orotrgu u Oroslavju s početkom u 15 sati.
Ove će se godine za pobjedničku lentu Najbabičinog kolača natjecati 39 baka iz svih dijelova županije, a osvaja ju ona čiji kolač dobije najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus i izgled kolača te za domišljatost u prezentaciji. Svaki detalj koji oko može zamijetiti, a nepce okusiti, važan je element pri bodovanju vrsne ocjenjivačke komisije koja proglašava pobjednicu. Komisiju čine Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje.
Prema pravilima, pobjednica dovodi natjecanje iduće godine u svoj kraj tako da se „Babičini kolači“ svake godine održavaju u drugom dijelu Zagorja, no sljedeće godine, Babičini kolači će se održati u dvorcu Oršić a razlog tome je što će se manifestacija organizirati uz financijsku potporu EU kroz projekt "Uživam tradiciju", koji se provodi u okviru programa Interreg V-A Slovenija-Hrvatska 2014-2020 a uvjet je da se manifestacija organizira na lokalitetu kulturne baštine.
Na 12. manifestaciji sudjelovat će u gosti iz Solina koji će predstaviti kulturu i tradiciju kraja iz kojeg dolaze, Udruga Maska iz Baranje te Udruga Magda i Luisa iz Varaždinske županije. Naime, svake godine je veliki interes iz cijele Hrvatske a i šire za sudjelovanjem na manifestaciji no u natjecanju Babičinih kolača mogu sudjelovati samo zagorske bake.
Osim za jedno od tri pobjednička mjesta, babice se natječu i za priznanje za vizualni dojam pod nazivom „Izvorno zagorsko“. U ovoj kategoriji boduje se opći dojam koliko su se natjecateljice svojom odjećom koju su odabrale nositi prilikom manifestacije i dekoracijom svog izlagačkog mjesta uspjele približiti starini zagorskog duha i tradiciji a o tome će uz Senku Jurinu, folkloristkinju iz Zaboka odlučivati Tatjana Brlek, voditeljica Muzeja Staro selo Kumrovec i Danica Pelko, profesorica filozofije i povijesti iz Donje Stubice.
Kao i svake godine, nakon manifestacije i natjecanja bit će izdana i knjiga svih recepata kolača natjecateljica. No prije toga, izloženi kolači pripremljeni na tradicionalan način prema originalnoj recepturi naših zagorskih babica mogu se kušati na samoj manifestaciji „Babičini kolači“ u Oroslavju, kamo je ove godine natjecanje dovela upravo lanjska pobjednica Zdenkica Ljubić sa svojim kolačem Torta od cijelih jabuka.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Teška nesreća u Zagorju: Žena ozlijeđena, prevezena u OB Zabok
Tužna vijest: Preminula poznata hrvatska psihologinja (37)
Novo uhićenje u Zagorju. Doznaju se svi detalji
U Zagorju otvorena prva tvornica mokre hrane za kućne ljubimce u Hrvatskoj
Filmski bijeg okrutnog ubojice: Kristijan Aleksić bježao gol i paprom pokušavao zavarati policijske pse
BRAVO! Zagorec Martin treći na državnom natjecanju iz hrvatskoga jezika
Izložba ''Nagnuto između'' u Krapini
'Ne da mi se kući iz škole ići pješke pa uzmem bicikl ili romobil koji nađem'
Početna konferencija projekta ''Možemo sve – podrška, mobilnost i snaga zajedništva u zajednici''
Poziv na „Večer z profesorom“ – obilježavanje Dana otvorenih vrata EU projekata
Gospodarenje stanovima d.o.o. uspješno provelo energetsku obnovu zgrade Mače 32A
Oporavljena roda vraćena u prirodu na području Zagorskih Sela
Cleanaholic studio iz Zaboka postao hit – na vaš poziv stižu u vaš dom ili ured
Dan orhideja 2026.
Dođite na Dane orhideja i sretnite tajanstvene stanovnike Strahinjčice
