Za 'Najbabičin kolač' natjecat će se 39 zagorskih baka
Manifestacija 'Babičini kolači', natjecanje baka iz Krapinsko-zagorske županije u pripremi autohtonih zagorskih slastica održat će se u Oroslavju, u subotu 7. travnja
Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica KZŽ i ove godine organiziraju Babičine kolače, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka. Ovo je 12. po redu jedinstvena manifestacija Krapinsko-zagorske županije kojom ona promiče vrijednosti žena, obitelji te živom čuva gastronomsku tradiciju Zagorja.
Ove će se godine za pobjedničku lentu Najbabičinog kolača natjecati 39 baka iz svih dijelova županije, a osvaja ju ona čiji kolač dobije najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus i izgled kolača te za domišljatost u prezentaciji. Svaki detalj koji oko može zamijetiti, a nepce okusiti, važan je element pri bodovanju vrsne ocjenjivačke komisije koja proglašava pobjednicu. Komisiju čine Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje.
Prema pravilima, pobjednica dovodi natjecanje iduće godine u svoj kraj tako da se „Babičini kolači“ svake godine održavaju u drugom dijelu Zagorja, no sljedeće godine, Babičini kolači će se održati u dvorcu Oršić a razlog tome je što će se manifestacija organizirati uz financijsku potporu EU kroz projekt "Uživam tradiciju", koji se provodi u okviru programa Interreg V-A Slovenija-Hrvatska 2014-2020 a uvjet je da se manifestacija organizira na lokalitetu kulturne baštine.
Na 12. manifestaciji sudjelovat će u gosti iz Solina koji će predstaviti kulturu i tradiciju kraja iz kojeg dolaze, Udruga Maska iz Baranje te Udruga Magda i Luisa iz Varaždinske županije. Naime, svake godine je veliki interes iz cijele Hrvatske a i šire za sudjelovanjem na manifestaciji no u natjecanju Babičinih kolača mogu sudjelovati samo zagorske bake.
Osim za jedno od tri pobjednička mjesta, babice se natječu i za priznanje za vizualni dojam pod nazivom „Izvorno zagorsko“. U ovoj kategoriji boduje se opći dojam koliko su se natjecateljice svojom odjećom koju su odabrale nositi prilikom manifestacije i dekoracijom svog izlagačkog mjesta uspjele približiti starini zagorskog duha i tradiciji a o tome će uz Senku Jurinu, folkloristkinju iz Zaboka odlučivati Tatjana Brlek, voditeljica Muzeja Staro selo Kumrovec i Danica Pelko, profesorica filozofije i povijesti iz Donje Stubice.
Kao i svake godine, nakon manifestacije i natjecanja bit će izdana i knjiga svih recepata kolača natjecateljica. No prije toga, izloženi kolači pripremljeni na tradicionalan način prema originalnoj recepturi naših zagorskih babica mogu se kušati na samoj manifestaciji „Babičini kolači“ u Oroslavju, kamo je ove godine natjecanje dovela upravo lanjska pobjednica Zdenkica Ljubić sa svojim kolačem Torta od cijelih jabuka. Ovogodišnja manifestacija Babičini kolači održat će se u subotu, 7. travnja na Orotrgu u Oroslavju s početkom u 15 sati.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Vozač autom udario u djevojku, ubio je i pobjegao. Policija traga za njime
Nebo nagrađuje dobrotu: 3 znaka od 21. svibnja ulaze u život pun sreće i obilja
Na terasi obiteljske kuće ubijen mladić. Policija traga za ubojicom
Teška nesreća u Zagorju: Kamion udario u ogradu i prevrnuo se na krov, vozač prevezen u OB Zabok
Netko je u Hrvatskoj upravo osvojio više od 100 tisuća eura, evo kamo ide novac!
Pogledajte kako je bilo na Danu otvorenih vrata škole u ŠUDIGO-u Zabok
Priče o ubojici iz Drniša lede krv u žilama: 'Imao je popis od 12 plavuša'
Koncerti, sport, kazalište i tradicija: Evo što vas čeka ovog ljeta u Mariji Bistrici
[FOTO] Nesvakidašnja intervencija: Vatrogasci morali rezati nož blendera
Djevojčice Zagorca KR blizu naslova
Cleanaholic studio iz Zaboka postao hit – na vaš poziv stižu u vaš dom ili ured
Dan orhideja 2026.
Dođite na Dane orhideja i sretnite tajanstvene stanovnike Strahinjčice
Zašto se plijesan stalno vraća – iako je redovito čistite?
80 godina Ivančice d.d.: Od male ivanečke zadruge do vodećeg proizvođača dječje obuće u Hrvatskoj
