Tomislavu Kožiću ponovno titula najboljeg zagorskog chefa
U Bluesun Hotelu Kaj održano je treće po redu natjecanje 'Chtef' Zagorski chef na kojem je pobjedu odnio kuhar domaćin.
Sedam vrsnih kuhara ukrstilo je kuhače. Zadatak je bio pripremiti glavno jelo i desert od autohtone zagorske jabuke i svinjetine. Najbolje je jelo, prema ocijeni žiriji, pripremio Tomislav Kožić iz Bluesun Hotela Kaj. On je pripremio 'Pajceka med jabukami' za glavno jelo i desert pod nazivom 'Gizdava jabuka'.
-Svinjetinu sam marinirao, pekao zajedno s jabučnim sokom dok se kora nije karamelizirala. Uz to sam napravio pire od buče i slanutka te ječmenu kašu s bundevom. Za desert sam napravio kolač koji se sastojao od kreme s jabukama i vanilijom, biskvita i malo tučenog vrhnja - otkrio nam je pobjednik tajne pobjedničkih recepata.
Drugo je mjesto osvojio Marko Živaljić iz Majsecovog mlina dok je treće mjesto pripalo Mislavu Božiću iz Ville Magdalene koji je ujedno osvojio i nagradu publike. Na kulinarsku manifestaciju došao je i ministar turizma Darko Lorencin kojeg je župan domaćin Željko Kolar proveo hotelom te su zajedno kušali zagorske delicije.
Program je vodio popularni Domagoj Jakopović Ribafish.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Lijepa vijest: Akciji darivanja krvi za žene pristupilo njih 43
TUŽNA VIJEST: Umro je legendarni dr. Marcel Majsec
Kaos na autocesti od Zaboka prema Zagrebu: Više vozila sletjelo s ceste
OB Zabok objavila važnu obavijest za pacijente - stupa na snagu odmah
Svi krivo peku kotlete: zbog ove greške budu žilavi i suhi, kuhar otkrio trik
Horoskop za četvrtak: Ako ste rođeni u ovom znaku, izbjegavajte donošenje važnih odluka
'Dimnjačar' oduševio Špičkovinu
Zabok poražen u drami protiv Splita
Ljubitelji prirode, kulture i tradicije, dođite na zanimljiv program u Radoboj
Upotrebom suzavca i uz prijetnju nožem ukrao automobil, a onda tek napravio kaos
Dan orhideja 2026.
Dođite na Dane orhideja i sretnite tajanstvene stanovnike Strahinjčice
Zašto se plijesan stalno vraća – iako je redovito čistite?
80 godina Ivančice d.d.: Od male ivanečke zadruge do vodećeg proizvođača dječje obuće u Hrvatskoj
City Nature Challenge 2026 – pridruži se i otkrij prirodu oko sebe
