Foto: pexels.com/misskursovie2013

Maleno, ali moćno voće možda krije ključ za očuvanje pamćenja i prevenciju demencije!

Znanstvenici s britanskog Sveučilišta East Anglia otkrili su kako svakodnevna konzumacija brusnica može poboljšati pamćenje, usporiti razvoj demencije i čak pomoći u snižavanju razine „lošeg“ kolesterola.

U istraživanju je sudjelovalo 60 zdravih ispitanika tijekom razdoblja od 12 tjedana. Polovica sudionika svakodnevno je uzimala prah od brusnice, dok je druga polovica dobivala placebo. Rezultati su iznenadili i same istraživače – kod onih koji su konzumirali brusnice uočeno je znatno poboljšanje pamćenja svakodnevnih događaja, bolja cirkulacija krvi u mozgu te smanjenje razine LDL („lošeg“) kolesterola.

Voditelj istraživanja, dr. David Vauzour, naglašava kako je riječ o jednoj od prvih studija koja se bavi dugoročnim učinkom brusnica na kognitivne funkcije i zdravlje mozga. Rezultati su, kaže, vrlo ohrabrujući i mogli bi poslužiti kao temelj za buduća istraživanja o učinku brusnica i sličnih bobičastih plodova na mozak.

Brusnice su poznate po snažnom antioksidativnom djelovanju – bogate su vitaminima C i E te flavonoidima, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu. Osim toga, obiluju prehrambenim vlaknima koja potiču zdravu probavu i pomažu u očuvanju zdravlja mokraćnog sustava.