Iako su medicinski stručnjaci godinama vjerovali da čaša vina prijes spavanja, osobito crnog vina, ima višestruku korist za zdravlje, novija su istraživanja otkrila da bi zdravstveni učinci pijenja vina svaki dan mogli biti nešto kompliciraniji.

Istraživanja nastavljaju razdvajati prednosti i nedostatke svakodnevnog pijenja, ali jedna važna istina ostaje – doziranje je važno, piše N1.

Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) naziva “teškim pijenjem” osam ili više pića tjedno za žene i 15 ili više pića za muškarce. Prekoračenje ovih granica vjerojatnije je da će uzrokovati više štete nego koristi, prenosi Eat This. Pod pretpostavkom da ste umjereni, evo što možete očekivati od dnevne doze vina.

Tolerancija na alkohol
Bez obzira koju vrstu alkohola odabrali, redovita konzumacija dovodi do povećane tolerancije, što znači da će s vremenom biti potrebno više pića da se postigne isti učinak. To je zato što se receptori u vašem mozgu postupno prilagođavaju učincima alkohola.

Povećana tolerancija na alkohol može zvučati kao dobra stvar – možda zamišljate da je manje vjerojatno da ćete reći ili učiniti nešto neugodno – ali otupljivanje učincima alkohola zapravo može imati neke neželjene posljedice. Fizičko oštećenje vaših stanica i dalje se događa, osjećali vi to ili ne, i još uvijek doživljavate imate oslabljenu mogućnost prosudbe i vremenske reakcije.

Rak
Alkohol se pridružuje ne baš elitnom popisu namirnica koje bi mogle povećati rizik od određenih vrsta raka. Prema Nacionalnom institutu za rak, postoji snažan znanstveni konsenzus da povećana konzumacija povećava vjerojatnost raka glave, vrata, jednjaka, jetre, dojke i debelog crijeva. Čak i ljudi koji ne piju više od jednog pića dnevno mogli bi povećati rizik.

Stres
Smanjivanje razine stresa može biti razlog zašto ste uopće posegnuli za vinom. Crno vino posebno može pomoći u smanjenju mentalnog i emocionalnog stresa. Sadrži spoj zvan resveratrol, za koji je otkriveno da blokira enzime u mozgu koji uzrokuju ponašanja povezana s tjeskobom i depresijom. Ako uživate u večernjoj čaši vina uz ugodan razgovor sa suprugom ili prijateljem, tim bolje. Društvena interakcija dokazano smanjuje stres.

Ipak, druga su istraživanja zaključila da veća konzumacija alkohola povećava oslobađanje hormona stresa kortizola. Važno je zapamtiti da je korištenje alkohola kao mehanizma za suočavanje sa stresom sklizak teren. Ako se neprestano okrećete vinu kako biste zaboravili na svoje probleme, vjerojatno je vrijeme da pronađete zdravije utočište.

Debljanje
Prosječna čaša vina (crnog ili bijelog) sadrži oko 120 do 125 kalorija. Dodajte to ukupnom broju kalorija svaki dan i mogli biste nabaciti višak kilograma prije nego što shvatite.

Srce
Umjereno pijenje vina čak može dovesti do boljeg zdravlja srca. Studija iz 2023. otkrila je da umjerena konzumacija alkohola smanjuje signaliziranje stresa u amigdali, što je povezano sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti. Ova se studija pridružuje desetljećima drugih istraživanja koja pokazuju da bi umjerena konzumacija crnog vina mogla zaštititi srce.

Tlak
Iako bi mala količina vina mogla imati koristi za vaše srce, pijenje nekoliko pića dnevno ima suprotan učinak. Prema American Heart Association, prekomjerna dnevna konzumacija može dovesti do ozbiljnih kardiovaskularnih rizika poput povišenog krvnog tlaka i moždanog udara.