Foto: YouTube/Screenshot

Ako bolujete od ove bolesti, nemojte uopće jesti kiseli kupus. Potrebno je sagledati pozitivna i negativna djelovanja kiselog kupusa, kaže Georgij Nazarov, ruski naturopat.

Za kiseljenje kupusa koristi se velika količina soli, a to nije zdravo, pogotovo jer se nakon jela pije velika količina vode. Kada se u organizam unosi velika količina soli, osoba može oboljeti od povišenog krvnog tlaka, sol u organizmu postaje opterećenje za bubrege i taloži se u zglobovima i krvnim žilama. Zbog soli višak tekućine se zadržava i teško izbacuje, a sol remeti odnos kalija i natrija, pa utječe na grčenje mišića, osobito oko vrata i kralježnice.

Ako se već konzumira kiseli kupus, trebalo bi potpuno izbaciti sol iz drugih namirnica i obroka. Nemir u rukama i nogama često se javlja kao posljedica neravnoteže kalija i natrija koju donosi previše soli. Sve više istraživanja ukazuje i na povezanost upotrebe soli u prehrani i pojave nekih vrsta raka. Sol se s kiselog kupusa ne uklanja potpuno, čak ni pranjem listova prije upotrebe. Dakle, s kiselim kupusom, koji je bez sumnje koristan, ipak treba biti oprezan.