Mesar upozorava: Svi rade ovu veliku grešku pri kupnji bijelog mesa
Foto: Ilustracija/Pexels
Sve više ljudi u mesnicama traži isključivo bijelo meso, batke ili krilca, vjerujući da tako štede vrijeme i novac. No, jedan iskusni mesar s TikToka tvrdi da je to velika pogreška.
Kupnja cijelog pileta daleko je isplativija. Mesar objašnjava da se iz jednog pileta može pripremiti čak šest različitih obroka. Osim toga, kosti, noge i koža mogu se iskoristiti za bogate juhe i variva puna kolagena.
Čak i ako živite sami, mesar savjetuje da kupite cijelo pile i zamrznete ga u porcijama. Tako štedite novac i imate raznolike obroke kroz cijeli tjedan.
Još jedan važan savjet: ne kupujte meso kada ste u žurbi. Tada najčešće biramo najskuplje i najmanje isplative komade, poput bijelog mesa.
U specijaliziranim mesnicama dobivate i savjet i besplatno rezanje mesa na porcije. Supermarketi to rijetko nude, pa kupci ostaju uskraćeni za korisne informacije.