Visoki krvni tlak jedan je od najčešćih zdravstvenih problema u svijetu i povezuje se s ozbiljnim rizicima za srce i krvne žile. Iako je čest, i dalje je vrlo opasan - samo u 2023. godini bio je primarni ili pridruženi uzrok više od 600.000 smrti. Stručnjaci naglašavaju da prehrana, tjelovježba i lijekovi imaju ključnu ulogu u njegovoj kontroli, a ono što jedemo, uključujući međuobroke, može značajno utjecati na tlak.

Kardiolog dr. Tariqshah Syed objašnjava da postoje jednostavne i zdrave zamjene za slane grickalice koje često konzumiramo, a koje mogu imati pozitivan učinak na krvni tlak. Umjesto čipsa, pereca ili slanih kokica, on preporučuje neslane pistacije jer sadrže nutrijente koji pomažu u regulaciji krvnog tlaka i zaštiti srca.

"Pistacije su bogate kalijem, antioksidansima i biljnim sterolima, koji pomažu sniziti LDL kolesterol i podržati zdrav krvni tlak", kaže dr. Syed za Parade. Dodaje da pistacije sadrže i vlakna koja vežu kolesterol u probavnom sustavu, čime dodatno čuvaju zdravlje srca, dok zdrave masti u njima povećavaju HDL, odnosno "dobar" kolesterol.

Kako bi se postigli učinci, dr. Syed preporučuje otprilike 30 do 55 grama dnevno. Prema istraživanjima, redovita konzumacija pistacija može donijeti mjerljivo poboljšanje krvnog tlaka već nakon četiri tjedna. On savjetuje da se biraju neslane ili blago slane pistacije, a idealno ih je kombinirati s voćem bogatim vlaknima i antioksidansima.